Emplois actuels liés à Gérant de restauration - Longvic - ECOLE DE GENDARMERIE DE DIJON
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Longvic, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...
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Gérant(e) d'activité restauration et effectifs
il y a 5 jours
Ecole de gendarmerie de Dijon - Rue de l'aviation - LONGVIC. - Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Cote d'Or () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Ecole de gendarmerie de Dijon Référence MINT_BS021GNB Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /12/2026 Date limite de candidature31/12/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de...
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Commercial Développement
il y a 2 semaines
Longvic, France Kalhyge Temps plein**Rejoignez KALHYGE : Un acteur majeur** **dans la Location, l'Entretien d'Articles Textiles et d'Équipements d'Hygiène** **À propos de KALHYGE **:KALHYGE se distingue en tant qu'acteur majeur, fournissant des services de location et d'entretien d'articles têxtiles et d'équipements d'hygiène à une clientèle diversifiée incluant les professionnels...
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Chef(fe) de Cuisine
il y a 5 jours
Longvic, Bourgogne-Franche-Comté, France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Ecole de gendarmerie de Dijon Référence MINT_BS021GNB Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /12/2026 Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de...
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Plongeur (H/F)
il y a 1 semaine
Longvic, France la table de beauregard Temps pleinNous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration et que vous avez un sens du service exceptionnel, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - plonge du soir 2 soirs (19h / 23h 30 ) plonge du matin 3 matins (8h / 13h ) - Respecter les normes...
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Chef(fe) de Cuisine
Il y a 56 minutes
Longvic, Bourgogne-Franche-Comté, France Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BS021GNB Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et logistique - Cuisinière / Cuisinier Type de posteTechnique et...
Gérant de restauration
il y a 2 heures
Offre n° 200QQYD - Gérant de restauration (H/F) POSTE de catégorie B : en contractuel. Vos activités principales : Vous assurez la gestion du pôle restauration au sein du cercle‑mixte de l'école. Dans une équipe composée de 5 gérants (militaires et civils) répartis sur les 2 sites de restauration, vous êtes en charge de piloter, contrôler, encadrer et conseiller les personnels cuisiniers (20 ETP), agents polyvalents de restauration (APR) (20 ETP) et magasiniers (7 ETP). Vous encadrez plus particulièrement les APR et vous êtes amené à travailler en lien avec la cellule achats (décompte repas compagnies, suivi des effectifs, des stages) et le service comptabilité du cercle mixte. Vous planifiez le planning d’emploi des agents de votre site en lien avec le chef de cuisine et/ou adjoint ; vous assurez la gestion logistique des matériels et équipements du site. Vous êtes l'intermédiaire privilégié lors des interventions des sociétés extérieures et des demandes faites par les différents services de l'école en matière de restauration ; vous assurez en lien avec la cellule HACCP, le suivi de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ; vous assurez, en lien avec la section de gestion des personnels civils de l'école, les entretiens de recrutement du personnel. En qualité de gérant, vous participez à la permanence du cercle mixte. Votre environnement professionnel : directement subordonné au commandant de l'école, le cercle mixte assure la restauration des élèves, stagiaires, cadres de l'école et des services environnants. Il propose également une hôtellerie pour les personnels de passage et un magasin. Horaires : 38 heures hebdomadaires, travail en roulement incluant week-ends et jours fériés. Type de contrat CDD – 36 mois. Durée du travail : 38 h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire selon profil Expérience 5 An(s). Cette expérience est indispensable. Compétences Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation. Informations complémentaires Qualification : Employé non qualifié.Secteur d'activité : Activités d'ordre public et de sécurité. Employeur Le cercle mixte de l'école de gendarmerie de Dijon est le plus important de France et peut assurer la restauration de 1500 rationnaires au quotidien, 365 jours par an. Les élèves gendarmes et stagiaires accueillis étant résidents à l'école, le cercle mixte fonctionne sur les 3 repas de la journée : petits‑déjeuners, déjeuners, dîners. #J-18808-Ljbffr
