Pâtissier H/F
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Au sein de l'atelier pâtisserie, vous aurez notamment pour missions de :
- Participer à la préparation et à la fabrication des produits de pâtisserie ;
- Assurer les différentes étapes de production et de finition ;
- Réaliser les préparations selon les recettes et les consignes établies ;
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé ;
- Participer au bon fonctionnement de l'atelier et au travail d'équipe.
À noter : le poste est intégré à une organisation de production permettant de se concentrer sur les préparations et la fabrication. La pâte à choux et les fonds de tarte ne sont pas fabriqués sur place, et les crèmes sont réalisées à partir de préparations en poudre.