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Côté Sushi Rambuteau recrute un assistant.e manager pour garantir la qualité des produits et offrir une expérience client professionnelle. Vous contribuerez au développement du chiffre d'affaires et accompagnerez l'équipe sur les aspects opérationnels et de management.
Vous participerez aussi à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs, au suivi des caisses et à la gestion des stocks en environnement dynamique.
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