Second de Cuisine en EHPAD — CDI, Avantages
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ELIOR RESTAURATION FRANCE recherche un second de cuisine pour l’EHPAD Cognacq-Jay à Rueil-Malmaison. Vous serez en soutien du chef, responsable de la production culinaire, du respect des règles d’hygiène et de sécurité, et de l’animation de l’équipe dans le cadre des directives établies.
Vous garantissez la qualité et la présentation des plats, participez à l’élaboration des fiches techniques et assurez le contrôle des stocks et du nettoyage des locaux.
#J-18808-Ljbffr