Apprenti Barman F/H
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Votre mission :
Au sein du bar de notre hôtel 4, vous accompagnerez l’équipe dans la préparation et le service des boissons, tout en participant à la création d’une expérience conviviale et raffinée pour notre clientèle. Vous apprendrez les standards du service haut de gamme et contribuerez à faire du bar un véritable lieu de vie et de partage au sein de l’établissement.
Ce que vous ferez au quotidien :
Encadré(e) par l’équipe du bar, vous participerez aux missions suivantes :
Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et élégance
Préparer les boissons, cocktails classiques et signatures dans le respect des recettes et des standards de l’hôtel
Participer à la mise en place du bar et au bon déroulement du service
Veiller à la propreté, au rangement et au respect des règles d’hygiène et de sécurité
Contribuer à la gestion des stocks et au réassort des produits
Participer à l’animation du bar et à la valorisation de la carte
Travailler en étroite collaboration avec les équipes restauration et réception