Ouvrier Boulanger H/F
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Récompensée par de nombreux prix, nos produits sont faits 100% maison, de façon artisanale à partir de farines françaises et d'ingrédients biologiques de qualité.Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) boulanger(ère), 39h/semaine.
Vous serez chargé(e) de :
- Produire et cuire au quotidien la gamme variée de produits artisanaux proposés à notre clientèle : Baguettes traditions, pains blancs, pains spéciaux, travail sur levain naturel, préparation de brioches et de certains biscuits .etc
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène en vigueur
- Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
- Nettoyer, ranger et entretenir votre espace de travail
Compétences :
- Expérience préalable en boulangerie de minimum 2 ans souhaitée
- Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à respecter les délais de production
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Organisation de travail :
- Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs à définir
- 1 dimanche travaillé sur 2.
Avantages :
- 1 baguette offerte par jour travaillé
- 20% de réduction sur l'ensemble des produits
- Indemnité pour frais professionnels par jour travaillé
- Une mutuelle avantageuse
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros
- Primes
Expérience
- 4 An(s) Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie