Ouvrier Boulanger H/F

Il y a 3 jours

Nantes, Pays de la Loire, France MAISON JUHEL Temps plein

Récompensée par de nombreux prix, nos produits sont faits 100% maison, de façon artisanale à partir de farines françaises et d'ingrédients biologiques de qualité.Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) boulanger(ère), 39h/semaine.

Vous serez chargé(e) de :

  • Produire et cuire au quotidien la gamme variée de produits artisanaux proposés à notre clientèle : Baguettes traditions, pains blancs, pains spéciaux, travail sur levain naturel, préparation de brioches et de certains biscuits .etc
  • Respecter et appliquer les normes d'hygiène en vigueur
  • Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
  • Nettoyer, ranger et entretenir votre espace de travail

Compétences :

  • Expérience préalable en boulangerie de minimum 2 ans souhaitée
  • Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à respecter les délais de production
  • Capacité à travailler en équipe
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Organisation de travail :

  • Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs à définir
  • 1 dimanche travaillé sur 2.

Avantages :

  • 1 baguette offerte par jour travaillé
  • 20% de réduction sur l'ensemble des produits
  • Indemnité pour frais professionnels par jour travaillé
  • Une mutuelle avantageuse

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros
  • Primes
Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

  • 4 An(s) Cette expérience est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr