Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier Passionné (H/F) - Rythme de 4 jours/semaine - Restaurant FamilialVous aimez la cuisine généreuse, le travail en équipe et vous recherchez un équilibre vie professionnelle/vie personnelle ? Rejoignez notre aventure À propos de nousNotre restaurant familial est un lieu de partage où la convivialité est le maître-mot. Nous proposons une cuisine gourmande, savoureuse et généreuse, pensée pour faire plaisir à nos clients et les faire revenir. Pour soutenir notre Chef et maintenir cette qualité, nous recherchons un nouveau talent pour renforcer notre brigade Votre missionSous la responsabilité du Chef, vous jouerez un rôle clé dans la vie de notre cuisine. Vos missions principales seront :Réalisation des plats chauds : Préparation et envoi de plats (viandes, frites, légumes, etc.) en suivant les recettes élaborées par notre Chef.Mise en place : Préparation rigoureuse des ingrédients pour garantir la fluidité du service.Entretien : Participation active au nettoyage et au maintien de la propreté de votre poste de travail.Votre profilVous êtes le/la candidat/te idéal/le si :Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en brasserie (exigence indispensable).Vous êtes dynamique et réactif/ve, capable de gérer le rythme des services.Vous avez le sens du travail en équipe et l'envie de contribuer à une ambiance de travail saine et positive.La satisfaction client est votre priorité absolue.Nos avantages (Un cadre de travail privilégié )Nous croyons au bien-être de nos collaborateurs. Pour ce poste, nous proposons :Un rythme de travail optimisé : 4 jours par semaine (du jeudi au dimanche), soit 40h/semaine.Des repos garantis : Profitez de vos lundi, mardi et mercredi de repos (environ 180 jours de travail annuels).Une rémunération attractive : Un salaire de 2 200 € net par mois pour débuter.Une protection complète : Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100 %.Un bonus "Loisirs" : Un abondement de l'entreprise à un fonds type CE pour financer vos voyages, vacances et loisirs.Informations pratiquesDisponibilité : Poste à pourvoir pour la fin d'année.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Complémentaire santé
• 2200 euros net

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Cuisine brasserie Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Chaîne du froid
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Evaluer la satisfaction client
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Organiser des événements culinaires

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle