Gouvernant H/F
Il y a 3 semaines
Kirrwiller, Grand Est, France
Geny Intérim
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GENY INTERIM recherche pour son client, un établissement hôtelier haut de gamme, un(e) Gouvernant(e) Général(e) H/F.
- Encadrer et coordonner les équipes des étages et de la lingerie : femmes/valets de chambre, équipiers et personnel de lingerie.
- Organiser l’activité quotidienne du service et établir les plannings en fonction du niveau d’activité.
- Réaliser les briefings quotidiens et animer les réunions de service.
- Accompagner, former et faire monter en compétences les collaborateurs.
- Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux collaborateurs et des extras.
- Contrôler la propreté et la conformité des chambres, espaces communs, Spa, circulations, lieux publics, back office et abords de l’hôtel.
- Veiller au strict respect des standards de qualité, des règles d’hygiène et de sécurité et des procédures de l’établissement.
- Assurer la gestion et le suivi des stocks de linge, produits d’entretien, produits d’accueil et consommables des minibars.
- Superviser la lingerie et assurer le suivi de la qualité du linge avec le prestataire de blanchisserie.
- Suivre les effectifs, la productivité et les coûts du service dans le respect du budget.
- Gérer les éventuelles réclamations ou non-conformités clients avec réactivité et professionnalisme.
- Collaborer étroitement avec les différents services de l’hôtel afin de garantir une expérience client irréprochable.
- Être force de proposition pour améliorer l’organisation, les procédures et la qualité du service.
- Participer à la mise en place et au déploiement des démarches liées au développement durable.