Responsable Boucherie
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Nous sommes à la recherche d'un Responsable Boucherie pour notre magasin de Bourg en Bresse (01).
Poste à pourvoir en CDI statut Cadre.
Rattaché(e) au Directeur de magasin H/F, vous êtes responsable de la gestion complète du rayon Boucherie traditionnelle et Libre-Service.
Véritable professionnel(le) du métier, vous garantissez la qualité des produits, la satisfaction client et la performance économique du rayon.
Vos missions sont les suivantes :
- Vous assurez en toute autonomie la gestion du rayon boucherie traditionnelle et Libre Service
- Vous organisez et animez votre équipe (plannings, répartition des tâches, accompagnement)
- Vous appliquez la politique commerciale du Groupe BA en matière de qualité, d’hygiène et de service client
- Vous suivez et analysez les résultats économiques de votre rayon
- Vous conseillez les clients et développez leur fidélité par une relation de proximité et un service de qualité