Aide de Cuisine
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Swiss Butter restaurant \"steakhouse\" poursuit son ascension et ouvre sa première enseigne parisienne. Il recherche un(e) Aide de Cuisine. Il ou elle sera chargé(e) d'assister dans la préparation des aliments, de maintenir la propreté de la cuisine et de veiller au respect des normes de base en matière d'hygiène et de sécurité.Domaines clés de performance :- Gestion des stocks et de la mise en place- Respect des recettes et présentation des plats- Propreté de la cuisine et conformité HACCPMissions et responsabilitésGestion des stocks et de la mise en place- S'assurer que tous les stocks sont correctement stockés et organisés.- Préparer la mise en place dans les délais afin de garantir le bon fonctionnement et l'efficacité des opérations en cuisine.Respect des recettes et présentation des plats- Suivre les recettes et les directives de présentation afin de garantir la cohérence et la qualité des plats servis.Propreté de la cuisine et conformité HACCP- Maintenir un poste de travail propre et organisé.- Respecter les normes de base HACCP en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène.Qualifications- Être diplômé (ou équivalent).- Avoir au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire.- Être capable de communiquer et de comprendre la ou les langues principales parlées par nos clients.- Posséder une connaissance de base des procédures et du fonctionnement d'une cuisine professionnelle.- Avoir des compétences de base en mathématiques pour effectuer des calculs liés au gaspillage, aux commandes, aux recettes et à l'utilisation des systèmes.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire
- selon profil
Expérience
- 3 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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Aide Cuisine
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France NUANCES Temps pleinL'Établissement : Nuances, charcuterie-traiteur artisanale exigeante et dynamique. Nous transformons des produits bruts au quotidien et travaillons activement la viande, notamment le cochon, dans la plus pure tradition charcutière. Vos Missions : Plonge et entretien : Gestion complète de la batterie de cuisine, nettoyage du matériel de production...
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Plongeur-se en restauration et aide de cuisine H/F
Il y a 7 jours
Paris 7ème, Ile-de-France Temps pleinSi vous êtes disponible immédiatement, vos missions principales seront les suivantes : - Vous effectuez la plonge et vous participez à la réalisation des préparations en cuisine, vous devrez laver et éplucher les légumes principalement. - Il faudra savoir : Utiliser et doser de façon optimale les produits et assurer l'entretien de locaux de...
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Enseignant/Formateur en Cuisine
Il y a 13 heures
Paris-16E-Arrondissement, France Apprentis d'Auteuil Temps pleinEnseignant/Formateur en Cuisine - H/F Pour notre site de Paris 17ème, nous recherchons un Enseignant/Formateur en Cuisine - H/F en CDD de surcroit. Vous souhaitez mettre votre expérience au service des jeunes ? Vous voulez rejoindre une organisation à fort impact social pour donner plus de sens à votre travail ? Alors il y a de grandes chances que...
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ADJOINT TECHNIQUE Cuisine F/H
Il y a 13 heures
Paris, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots . Présentation de la Direction des Solidarités La DSOL regroupe en son sein l'ensemble des compétences sociales détenu par la Ville de Paris qui assure les fonctions de chef de file de l'action sociale et d'opérateur de l'action sociale sur le territoire parisien. Elle gère des établissements ou services à...
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Aide-ménager·ère – Temps partiel
Il y a 12 heures
Paris, Île-de-France FamilySphere Temps plein 12 € - 13 € CDIVous recherchez un emploi à temps partiel avec un planning souple et proche de chez vous ?Family Sphère Paris 14 recrute des aide-ménager·ères pour intervenir au domicile de particuliers dans un cadre de confiance et de respect.Détails de la missionLieu : Paris 14Type de mission : Entretien du domicileDisponibilité :▸ 8 heures par semaine, à...
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Aide cuisinier
Il y a 13 heures
Paris, Ile de France Nouvelle Garde Temps plein 2 100 € CDDÀ propos de nousNouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...
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Chef de cuisine
Il y a 6 heures
Paris, Île-de-France Crit Temps pleinEntreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos...
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Plongeur (cuisine) (H/F)
Il y a 22 heures
Paris, Île-de-France Arpège Temps pleinEntreprise :Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de...
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Aide-soignant en Gastro-Entérologie F/H
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Assistance hôpitaux de Paris Temps pleinVos missions en quelques mots MISSIONS PRINCIPALESDans le respect de la mission du service public et de l’Institution, l’aide-soignant participe à la prise en charge globale et individualisée des patients dans le cadre de son rôle délégué de l’infirmier.L’aide-soignant travaille en collaboration avec l’infirmier sur les actes de son...
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Aide-soignant jour/Urologie F/H
Il y a 12 heures
Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Hôpital Saint-Louis Référence APHP_2026-23891 Date de début de...