Opérateur / Opératrice en éviscération (H/F)
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Holvia Porc est un spécialiste de l'abattage et de la découpe de coches et de porcs charcutiers sous signes de qualité, bio, d'Anvial, coches certifiées, destinés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie artisanales, des rayons traditionnels de la GMS et de l'industrie de la salaison.
Au sein de notre atelier de première transformation, nous recherchons un(e) opérateur/trice en éviscération. Vos missions sont les suivantes :
- Détourage rosette
- Ouverture des carcasses
- Retrait des abats
Conditions
- Horaires : 6h00-17h00 environ, travail du lundi au vendredi
- Durée hebdomadaire : 35H
- Travail en journée
À propos de l'entreprise
Holvia Porc est un spécialiste de l'abattage et de la découpe de coches et de porcs charcutiers sous signes de qualité, bio, d'Anvial, coches certifiées, destinés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie artisanales, des rayons traditionnels de la GMS et de l'industrie de la salaison.
Profil recherché
Indispensable
- 6 mois d'expérience minimum sur un poste similaire
Un plus
- Entretenir et nettoyer un espace, un lieu ou un local
- Entretenir un équipement, une machine ou une installation
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