Second de cuisine H/F
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Vous avez le leadership et la passion de la cuisine ? Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit
Mission
Vous avez le leadership et la passion de la cuisine ? Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d’une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients
En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de :
- Accueillir et accompagner votre équipe au quotidien
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- Participer à l’organisation de la cuisine pour garantir un service fluide
- Assurez en l'absence du chef le bon fonctionnement de la cuisine
- Superviser la préparation des plats et garantir le respect des fiches techniques
- Gérer les commandes, les stocks et l’approvisionnement en produits frais
- Assurer une gestion optimale des coûts et des ratios
- Former et encadrer l’équipe de cuisine
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Appliquer les procédures internes et gérer les déchets
- Leadership naturel et passion pour la cuisine
- Dynamisme, sens de l’initiative et capacité à gérer le stress
- Capacités managériales et relationnelles
- Connaissances des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience significative en gestion d'équipe
- Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
- Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
Prêt(e) à diriger votre brigade et sublimer chaque plat ? Rejoingnez-nous en tant que Chef de Cuisine et participez à l’aventure Paradis du Fruit
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Second de cuisine
Il y a 4 heures
Orléans, Centre - Val de Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein des collèges, le second de cuisine est sous l’autorité hiérarchique du Directeur de l’Education et de la Jeunesse et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’Etablissement et/ou du secrétaire général.Il a en charge d’assurer la qualité et la sécurité alimentaire dans le respect du plan de...
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Second de cuisine H/F
Il y a 7 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France Groupe Bertrand Temps pleinVous avez le leadership et la passion de la cuisine ? Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit !Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d’une ambiance conviviale. Rejoins une équipe
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Second de Cuisine H/F
Il y a 1 semaine
Orléans, Centre, France Paradis du Fruit Temps pleinVous avez le leadership et la passion de la cuisine ? Rejoignez-nous au coeur de Paradis du Fruit ! Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe...
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Second de Cuisine en production
Il y a 2 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France Département du Loiret Temps pleinIntitulé du métier Restauration collective - Second de cuisine Intitulé du poste Second de Cuisine en production - Collège Jean Dunois - ORLEANS H/F Rémunération Rémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages
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FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)
Il y a 4 heures
Orléans, Centre val loire, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseRejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à...
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Chef de cuisine
Il y a 4 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France IZIWORK Temps pleinEntreprise :Notre plateforme d'intérim engagé, totalement digitalisée, s'appuie sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès et l'expérience du travail pour tous. Elle offre aux travailleurs intérimaires un accès simple et instantané à un grand choix de missions, mais aussi un accompagnement personnalisé au fil des missions...
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Steward de Cuisine en Restauration Collective
Il y a 4 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France Iziwork Temps pleinEntreprise :iziwork est une agence de recrutement d'intérim totalement digitalisée, s'appuyant sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès à l'expérience du travail pour tous. Elle offre aux travailleurs un accès simple et instantané à un grand choix de jobs mais aussi un accompagnement personnalisé au fil des missions qui...
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Cuisinier Cambodgien – Cuisine Traditionnelle Authentique
Il y a 2 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France BIENVENUE AU SIAM'S Temps pleinBIENVENUE AU SIAM'S à Orléans recrute un cuisinier/cuisinière spécialiste cambodgienne (H/F) pour intégrer notre équipe. Vous préparerez et cuisinez des plats cambodiens authentiques à partir de produits frais, en respectant nos recettes et les standards de qualité.Une expérience d’au moins 12 mois dans la cuisine cambodgienne est exigée. Vous...
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Second de cuisine
Il y a 1 semaine
Orléans, Centre-Val de Loire, France Fonction Publique Territoriale Temps pleinAu sein des collèges, le second de cuisine est sous l’autorité hiérarchique du Directeur de l’Education et de la Jeunesse et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’Etablissement et/ou du secrétaire général. Il a en charge d’assurer la qualité et la sécurité alimentaire dans le respect du plan de maîtrise sanitaire et du Programme
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Chef de cuisine H/F
Il y a 7 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France Bertrand Franchise Temps pleinVous avez le leadership et la passion de la cuisine ? Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit ! Mission Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d’une ambiance