Second - Seconde de Cuisine H/F

Il y a 2 semaines

Royan, Nouvelle-Aquitaine, France pas ' Sage Temps plein


Nous recherchons second / seconde de cuisine. Type de cuisine : tout types de platsVotre mission : Mise en place de son posteGérer l'envoi du service Maîtriser tous les types de cuissonRespecter les règles d'hygiène HACCPGérer le stockFormer et manager les commis de cuisine.
Poste à pourvoir de suite.
Salaire à discuterDeux jours et demi de repos hebdomadaires Travail en coupure midi et soir, ainsi qu'en continu.



Experience:
3 An(s)

Compétences:
Aménager un poste et les conditions de travail,Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratifQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

#J-18808-Ljbffr