Pâtissier en Brasserie
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Offre n° 214KPKN Pâtissier en Brasserie (H/F)
Grandes Brasseries situées à Paris place de la République, recherchent leurs Chef(fe) de Partie pâtissier(ère)
Vos missions:
- Réalisation des pâtisseries sous les directives du chef de cuisine et en conformité avec les fiches techniques
- Dressage et envoi des pâtisseries
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Respect des process et de la qualités des produits
Qualités attendues:
- Etre ponctuel (le) respecter les horaires
- Être bienveillant(e)
- Être impliqué(e)
- Prendre des initiatives - agir et être force de proposition selon le cadre réglementaire
- Écoute active
Les conditions : Nous vous proposons 2 jours de repos consécutifs. Les plannings de travail seront sur 43h par semaine. Mutuelle obligatoire pris en charge par l'employeur à 65%.
Type de contrat
- CDI
- Contrat travail Durée du travail 43H/semaine
- Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros
- Restauration
Expérience
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents- HOTELLERIE RESTAURATION Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire- HACCP Cette formation est indispensable
Compétence
- Autonomie Cette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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Pâtissier en Brasserie — Création Sucrée, 43h/sem à Paris
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France MON COCO Temps pleinMON COCO à Paris recrute un Pâtissier en Brasserie (H/F) pour réaliser les pâtisseries sous les directives du chef de cuisine, respecter les fiches techniques et assurer le dressage et l'envoi des desserts.Poste en CDI à 43h/semaine avec 2 jours de repos, travail les week-ends et jours fériés; salaire brut mensuel de 2600 euros et mutuelle prise en...
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Sous-Chef Pâtissier — Brasserie Contemporaine, CDI, Paris
Il y a 4 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein 26 000 € - 29 000 € ContratSodexo Live !, marque mondiale spécialisée dans la restauration et l'hospitalité, recrute un sous-chef pâtissier H/F pour Madame Brasserie, située au premier étage de la tour Eiffel, offrant une vue imprenable sur Paris et ses monuments.Vous organiserez la production pâtisserie, encadrerez une brigade de 2 à 3 personnes, participerez au dressage des...
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SOUS-CHEF P TISSIER H/F
Il y a 20 heures
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein 26 000 € - 29 000 € ContratSodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans larestauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et del'événementiel. Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasseries'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir unevue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot....
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Coordinateur Restauration
Il y a 20 heures
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France LVMH Group Temps plein 32 000 € - 52 000 € ContratPremière Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter Marino comme...
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Cheval Blanc Paris, France
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Cheval Blanc Temps pleinCheval Blanc, part of the LVMH group, was founded on the desire to offer a singular, customised and resolutely modern experience in luxury hotels. Since 2006, our Maisons bloomed in Courchevel, Maldives Randheli, St Barth, St Tropez, Paris, the Seychelles and soon Sardinia. Joining Cheval Blanc is above all a question of desires. The desire
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Chargé de Relations Clientèles
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France LVMH Group Temps plein 35 000 € - 46 000 € ContratChargé de Relations Clientèles - Restaurant italien Langosteria (H/F) Cheval Blanc, groupe LVMH, crée une nouvelle vision contemporaine de l’hospitalité pour faire rayonner l’artisanat et l’Art de Vivre à la française. Depuis 2006, nos Maisons se développent à Courchevel, aux Maldives à Randheli, à St-Barth, à St-Tropez, à Paris, aux...
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Demi-chef de rang
Il y a 20 heures
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Cheval Blanc Temps pleinDemi-chef de rang - Le Tout-Paris * (H/F) Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile
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Responsable Majordome
Il y a 5 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France LVMH Group Temps plein 52 000 € - 78 000 € ContratCheval Blanc, groupe LVMH, crée une nouvelle vision contemporaine de l’hospitalité pour faire rayonner l’artisanat et l’Art de Vivre à la française. Depuis 2006, nos Maisons se développent à Courchevel, aux Maldives à Randheli, à St-Barth, à St-Tropez, à Paris, aux Seychelles et prochainement en Sardaigne. Rejoindre Cheval Blanc est avant...
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Hôte CDD
Il y a 5 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Cheval Blanc Temps pleinPremière Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter Marino comme...
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Coordinateur Service de la Gouvernance
Il y a 5 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Cheval Blanc Temps pleinCheval Blanc, part of the LVMH group, was founded on the desire to offer a singular, customised and resolutely modern experience in luxury hotels. Since 2006, our Maisons bloomed in Courchevel, Maldives Randheli, St Barth, St Tropez, Paris, the Seychelles and soon Sardinia. Joining Cheval Blanc is above all a question of desires. The desire