Chef de Partie
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Venez nous rejoindre au coeur d'Aix-les-Bains, entre lac et montagnes Sur 10 hectares de verdure, notre Domaine allie nature, bien-être et diversité pour offrir un cadre de travail dynamique et enrichissant. Ici, pas de place pour l'ennui : chaque jour apporte son lot d'énergie et de bonne humeur En intégrant l'une de nos équipes, vous bénéficierez d'un accueil préparé et d'une formation clairement définie.
Poste à pourvoir :
Nom du poste : CHEF DE PARTIE H/F
Missions :
- Préparer et réaliser les plats de sa partie
- Encadrer les commis de cuisine
- Gérer les stocks de sa partie
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec les autres parties de la cuisine
Votre profil :
- de la rigueur et un sens de l'organisation
- une excellente maîtrise technique
- un Esprit d'équipe
- de l'autonomie
Amplitude horaire :
- Travail en journée et/ou soirée, Horaire en continu, Travail en semaine et/ou weekend
Rémunération :
2 350€ Brut
Pourquoi rejoindre le Domaine de Marlioz ?
- Un domaine qui s'engage de manière responsable et inclusive : Le Domaine de Marlioz est labellisé Clef Verte et Tourisme et Handicap.
- Repas au réfectoire
- Travail constant sur l'expérience collaborateur, notamment avec une attention particulière à l'accueil des nouveaux collaborateurs.
- Chaque mois, nos collaborateurs reçoivent notre Gazette pour suivre les dernières actualités et initiatives du Domaine.
- Avantages tarifaires au sein du Domaine (Restauration, Spa etc.)
- Intéressement et participation
- CSE : (ancien comité d'entreprise) : Cinéma, parc attractions, chèques cadeaux .
- Action Logement pour faciliter votre mobilité et votre installation.
- Mutuelle avantageuse
- Carte Heartist Accor, profitez de tarifs préférentiels dans les hôtels et services du groupe Accor.
Venez nous rencontrer sur le forum du 6 octobre à Aix-Les-Bains..
Experience :
Débutant accepté
Compétences :
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Langues :
Français exigé
Qualification :
Employé non qualifié
Secteur d'activité :
Hôtels et hébergement similaire
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