Responsable Fruits et Légumes H/F

Responsable Fruits et Légumes H/F (H/F) 44 - Guérande

Offre n° 213BNWG
Responsable Fruits et Légumes H/F (H/F)

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Responsable Fruits & Légumes afin de piloter le rayon et de garantir sa performance commerciale, la qualité des produits et la satisfaction de nos clients.Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes responsable de la gestion complète du rayon, de l'animation de votre équipe et de l'atteinte des objectifs économiques.Vos missionsPilotage du rayonAssurer la gestion commerciale et opérationnelle du rayon Fruits & LégumesDévelopper le chiffre d'affaires, la marge et la rentabilité du secteurPiloter les commandes, les approvisionnements et les niveaux de stockSuivre les indicateurs de performance et mettre en place les actions correctives nécessairesAdapter les volumes et les assortiments aux ventes, à la saisonnalité et aux attentes des clientsGestion des produits & qualitéGarantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des fruits et légumesContrôler quotidiennement les produits et assurer une rotation optimaleMaîtriser la casse, la démarque et les pertes afin d'optimiser la rentabilitéGarantir un rayon plein, attractif et marchand tout au long de la journéeVeiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilitéManagementEncadrer, animer et accompagner l'équipe Fruits & LégumesOrganiser les plannings et répartir les missionsParticiper au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateursDévelopper les compétences et la polyvalence de l'équipeFédérer les collaborateurs autour des objectifs commerciaux et qualitatifs du rayonCommerce & merchandisingOptimiser les implantations et la mise en valeur des produitsMettre en place les opérations promotionnelles et les temps forts saisonniersGarantir la bonne tenue et l'attractivité commerciale du rayonÊtre présent(e) sur le terrain et veiller à la satisfaction de la clientèleIdentifier les opportunités permettant de développer les ventesProfil recherchéVous disposez d'une expérience significative en Fruits & Légumes, idéalement en grande distributionVous justifiez d'une expérience réussie en tant que Responsable Fruits & Légumes, Chef de Rayon ou Adjoint expérimentéVous maîtrisez les spécificités des produits frais, la gestion des commandes, des stocks et de la casseVous possédez une expérience réussie en management d'équipeVous êtes reconnu(e) pour votre sens du commerce, votre leadership et votre présence terrainOrganisation, réactivité, autonomie et culture du résultat sont indispensables pour réussir sur ce poste

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Primes
• Intéressement / participation
• Rémunération selon grille tarifaire

Profil souhaité

Expérience

• 48 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser le stockage des produits

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Programmation informatique

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