Emplois actuels liés à Sous Chef(fe) - Bandol - Zannier Hotels
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Stagiaire Concierge
il y a 5 jours
Bandol, France Zannier Hotels Temps pleinUn hôtel de luxe à Bandol recherche un(e) stagiaire en conciergerie pour offrir un service exceptionnel à ses hôtes. Vous serez sous la supervision de la Chef(fe) Concierge, contribuant à créer des expériences mémorables en accueillant chaleureusement les clients et en coordonnant divers services. Les candidats doivent avoir une excellente...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Bandol, France Thalazur Temps plein**Notre site : Hôtel Île Rousse Bandol** **Restaurant Les Oliviers 1*Guide Michelin & Restaurant de plage La Goélette** **Possibilité de logement** **Votre mission principale**: **Régaler nos clients !** - Vous réalisez de manière autonome les desserts et mignardises de nos restaurants - Les Oliviers 1* au Guide Michelin depuis 2019 - La Goélette...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bandol, France Sas Milat Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bandol, France Sas Milat Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision des opérations de cuisine, de la gestion du personnel, et de la création de plats exceptionnels pour nos clients. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bandol, France Sas Milat Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision des opérations de cuisine, de la gestion du personnel, et de la création de plats exceptionnels pour nos clients. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Bandol, France Sas Milat Temps pleinChef de Rang (H/F) Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de superviser le service des aliments et des boissons dans un établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de restauration pour offrir un service client exceptionnel. Responsabilités: - Assurer un service client de haute...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bandol, France le bistrot du port Temps pleinChef de Partie (H/F) **6 Midis uniquement** Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats, de la coordination des activités de cuisine et de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bandol, France le bistrot du port Temps pleinChef de Partie (H/F) **6 SOIRS uniquement** Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats, de la coordination des activités de cuisine et de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Bandol, France le bistrot du port Temps pleinChef de Rang (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes un établissement de restauration haut de gamme à la recherche d'un Chef de Rang (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et d'assurer une expérience culinaire...
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Stagiaire Conciergerie
il y a 5 jours
Bandol, France Zannier Île de Bendor Temps pleinEn mai 2026, Zannier Bendor ouvrira ses portes sur la légendaire Île de Bendor, au large de Bandol, dans le sud de la France. Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l’île est aujourd’hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature. S’étendant sur sept hectares de nature...
Sous Chef(fe)
il y a 16 heures
# Sous Chef(fe) (F/H)* Bandol, 83150* CDD* 01/04/2026- 05/11/2026## DescriptionEn mai 2026, Zannier Bendor ouvrira ses portes sur la légendaire Île de Bendor, au large de Bandol, dans le sud de la France. Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l’île est aujourd’hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature. S’étendant sur sept hectares de nature préservée et de jardins méditerranéens, Zannier Bendor proposera 93 chambres raffinées, un village d’artisans, trois restaurants, quatre bars, ainsi qu’une plage, un spa, un kids club, et un club de plongée.Les hôtes profiteront d’expériences culturelles, d’activités en plein air et nautiques, dans un cadre unique, où chaque instant est une célébration.Chez Zannier Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Bendor un lieu où le luxe se révèle dans l’attention et le partage.Sous la direction du Chef Exécutif et du Chef de Cuisine, vous garantissez l'excellence de la production culinaire et assurez la coordination et la motivation de la brigade.Descriptif du poste :* Assister le Chef sur l’ensemble de ses missions.* Superviser et coordonner l’équipe culinaire en collaboration avec le Chef.* Veiller au bon déroulement du service en garantissant la qualité et la régularité des plats servis et la coordination entre la salle et la cuisine.* Participer activement à la conception de la carte et aux mises en place.* Maitriser les coûts matière : suivre les fiches techniques, les commandes fournisseurs et les stocks.* Suivre la brigade sur la gestion de leur planning, de leur amplitude horaire et de leurs conditions de travail en lien avec le Chef de Cuisine.* Assurer la communication inter services et s’enquérir du résultat qualité auprès des équipes de salle.* Participer à la bonne coordination journalière du service, au développement et à l’accompagnement de la brigade en lien avec les valeurs de la Maison.* Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).L’égalité des chances et l’inclusion des personnes en situation de handicap sont au cœur de notre philosophie : si vous avez des besoins spécifiques pour le processus de recrutement, nous nous engageons à les respecter.Rejoindre Zannier Bendor, c’est vivre, apprendre et transmettre dans une destination authentique et raffinée, et participer à l’écriture d’une histoire où l’héritage Paul Ricard et le savoir-faire Zannier riment avec l’excellence du service.## **Avantages**En plus de vivre l’expérience unique d'une ouverture d'une telle ampleur les avantages sont nombreux : - salaire attractif - absence de coupure (pour vous et pour les équipes) - aide au logement possible sur les premiers temps - opportunités de carrière au sein du groupe Zannier Hôtels## Profil**Votre profil se distingue par :*** Expérience confirmée sur un poste similaire.* Rigueur et Organisation.* Maitrise des règles d'hygiène.* Capacité à prendre des décisions et des initiatives en lien avec le contexte et la hiérarchie présente.* Sens de l'adaptation accru.* Excellente communication avec le reste des équipes de cuisine, de la salle et de l'hôtel.
#J-18808-Ljbffr