Cuisinier(ère) (H/F)
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Le Centre Hospitalier de NOVILLARS, situé à 12 km de Besançon, est l'établissement de référence en psychiatrie santé mentale du Doubs couvrant un bassin de population de près de 324000 habitants.II assure auprès des patients, des missions de prévention, de diagnostic, de soins, d'accompagnement et de réinsertion, en lien avec le Centre Hospitalier Universitaire de Besançon, le Centre Hospitalier de Pontarlier et l'Association Hospitalière de Bourgogne Franche-Comté (AHBFC).Sa capacité d'accueil de 398 lits et places permet la prise en soin des enfants, adolescents, adultes et personnes âgées souffrant de troubles psychiques en hospitalisation complète ou partielle, ainsi qu'en suivi ambulatoire.Le Centre Hospitalier de Novillars recrute un cuisinier à temps plein (100%).CDD de 3 mois, renouvelableLe poste est à pourvoir dès que possibleMISSIONS :Préparation des repasTraçabilité des alimentsApplication des normes HACCPAssurer l'élaboration de repas adaptés aux besoins des patients, et en respectant les prescriptions diététiquesRotation des postesNettoyage et désinfectionQUALIFICATIONS :Diplôme en cuisine professionnelle ou équivalentUne fiche de poste détaillée est disponible sur demande à secretariat.drh.novillars@gpmsdoubsjura.frPour tous renseignements, contactez Dominique VALENCON, Responsable Cuisines, dominique.valencon@ch-novillars.fr / 03.81.60.58.00
Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
- Restauration
- CSE
- Selon grille indiciaire de la FPH
Déplacements
Déplacements: Jamais
Expérience
- 3 Mois Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Bâtiment non accessible à une personne en fauteuil roulant
#J-18808-Ljbffr