Assistant Manager en restauration

il y a 1 jour

Paris, France Big Mamma Group Temps plein

OverviewBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe ( France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique ). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Join the Squadra as Assistant Manager @ La Felicità (Paris).La Felicità est le Food Market canon de Big Mamma Un lieu unique de 4500m² niché dans le 13e arrondissement au cœur de Station F. Pizza? Pasta? Dolci? E tutti quanti Tout le meilleur de Big Mamma rythmé avec des events endiablés tout au long de l'année. 60000 clients par mois, des privatisations totales de 2000 personnes en version cocktail dinatoire. Bref, un vaisseau amiral dans lequel on ne s'ennuie jamaisEn tant que Assistant Manager, vous jouez un rôle clé dans l’équipe de direction du pôle salle. Vous participez aux prises de décisions majeures du lieu et au déploiement de la stratégie aux côtés des autres chefs de pôles (CA, People cost, Events BtoC/BtoB). Vous pilotez aux côtés du manager salle, une équipe de 70 personnes ultra motivée Ta mission : Responsibilities Management Accompagner et faire monter en compétences l’équipe managériale de salle Superviser les sujets RH : Plannings, Recrutement et disciplinaire Assurer l’intégration, la performance et le bien être des équipes Identifier les talents et promouvoir la promotion interne Performance Aider à la gestion coût de masse salariale de la salle conformément aux objectifs de CA Garantir la meilleure expérience client (physique et digitale) Maîtriser les outils de service digitaux et leurs développements (Deliverect, Lightspeed, Sunday) Chapeauter la caisse centrale Qualifications Leadership senior et visionnaire Énergique avec un état d’esprit ultra positif Focus sur tes clients : Ils passent le meilleur moment de leur journée Focus performance : Être dans le vert sur tes indicateurs Notre offre Contrat CDI Cadre avec deux jours de repos consécutif Formation continue et nombreuses opportunités d'évolution Possibilités de mobilité internationale dans les restaurants du groupe Avantages Wellpass Mutuelle entreprise ALAN Remboursement 50% des transports Repas du personnel 15% de réduction dans tous les resto Big Mamma BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi. #JoinBigMamma #J-18808-Ljbffr

  • Assistant Manager Restauration — Leadership

    il y a 1 jour

    Paris, France Big Mamma Group Temps plein

    Un groupe de restauration dynamique à Paris recherche un Assistant Manager pour gérer une équipe dans un cadre vibrant. Vous serez responsable d'encadrer l'équipe managériale et de garantir une excellente expérience client. Une orientation vers la performance et la capacité à diriger sont essentielles. Le poste offre un contrat CDI, des avantages...

  • Assistant Manager en Hôtellerie Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Notre client, le ministère des armées recherche pour son site de Vélizy Villacoublay (78) un(e) assistant(e) d'organisme restauration hôtellerie et loisirs. **Descriptif du poste**: Au sein d'une unité de restauration votre rôle en tant qu'assistant d'organisme restauration sera de seconder et conseiller le directeur...

  • [cdi] Assistant(E) Manager Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Hotel Grand Powers . Temps plein

    **CDI / **HOTEL GRAND POWERS.** **[CDI] Assistant(e) Manager Restauration.**: **Missions**: L’Hôtel Grand Powers, hôtel 5 étoiles situé à Paris dans le 8ème arrondissement est à la recherche d’un Assistant Manager de la Restauration. Notre restaurant Café 52 Paris 8ème s’engage pour une cuisine qui prône le bien-être, dans le respect de...

  • Stage - Apprenti - Assistant Manager Restauration

    il y a 5 jours

    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - Stage opé Assistant Manager F&B-10383 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Alternance - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Manager au sein de la Direction...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Paris 13e, France AVALYS Temps plein

    **Offre d’emploi : Assistant Manager - Temps plein - Paris 13** Une enseigne de restauration spécialisée dans les bagels recherche un(e) Assistant(e) Manager pour son point de vente situé à Paris 13. **Vos missions**: - Participer à l’ouverture et à la fermeture du restaurant - Soutenir le manager dans l’organisation quotidienne du point de...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Paris, France CLASS'CROUTE Temps plein

    Pour notre point de restauration rapide sous enseigne "Class'croute" au sein du 17ème arrondissement de Paris, nous recherchons un/une Assistante Manager. **Principales tâches** :production de desserts, sandwichs et divers assortiments / achalandage des vitrines et comptoirs, accueil client, encaissement, rangement, nettoyage... **Poste en CDI 35h en...

  • Assistant Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France Picto Temps plein

    Picto est une enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 9 restaurants à Paris et Toulouse. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! Nous sommes une entreprise à mission qui attache beaucoup d'importance au respect des hommes et de la nature. **Recrutement...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 2 jours

    Paris, France WOKO Temps plein

    **WOKO**, c'est le leader de la restauration rapide vietnamienne en France avec plus de 12 restaurants sur le territoire ! Travailler chez Woko, c’est participer à la culture **TOP** **Team** : L'équipe est la première pierre de l'édifice pour construire les plus beaux projets. Notre ambition est de cultiver l'esprit d'équipe et d'accompagner nos...

  • Assistant Manager en restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 3 jours

    Paris, France Old Wild West SAS Temps plein

    Cigierre, groupe italien, leader de la restauration thématique à table avec plus de 300 restaurants est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son nouveau concept phare : Pizzikotto. Vous êtes passionné par la gastronomie italienne et prêt à vous investir dans une nouvelle aventure au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez-nous chez...