Chef pâtissier

il y a 2 heures


SaintBrieuc, France THE STAMP Temps plein

Offre n° 202PPCZChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Ouverte récemment en plein centre de Saint-Brieuc, notre adresse s'impose déjà comme une table bistronomique le midi et un bar à manger chaleureux et vivant le soir. Un lieu où la générosité d'une brasserie contemporaine rencontre une cuisine de saison exigeante, portée par le goût, le produit local, et demain, par votre signature sucrée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(ère) pour structurer et sublimer l'offre de desserts de la maison. Responsabilités Imaginer, créer et renouveler la carte des desserts Réaliser l'ensemble des préparations sucrées : desserts à l'assiette, créations du moment, petites douceurs Assurer la constance, la précision et la qualité de chaque réalisation Gérer l'organisation du poste pâtisserie : production, stocks, matériel Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Insuffler votre savoir-faire et votre créativité au sein de l'équipe Profil recherché Vous disposez d'une solide expérience en pâtisserie bistronomique, gastronomique ou en boutique haut de gamme Vous êtes créatif(ve), minutieux(se), curieux(se) et attentif(ve) au détail Vous aimez travailler des produits frais, de saison, et concevoir des desserts élégants, lisibles et gourmands Vous cherchez à vous investir dans un projet dynamique, au sein d'une équipe jeune, bienveillante et ambitieuse Pourquoi nous rejoindre ? Pour développer librement votre univers pâtissier dans un établissement en pleine croissance Pour participer à une aventure humaine stimulante où les idées sont les bienvenues Pour évoluer dans un environnement de travail moderne, positif et structuré Pour laisser votre empreinte sur une cuisine qui bouge et qui se construit chaque jour Mix Journées continues et coupures Mutuelle d'entreprise Rémunération attractive Type de contrat : CDI. Durée du travail : 39H/semaine. Horaires fractionnés. Salaire : selon profil. Expérience 1 An(s) - Cette expérience est indispensable CAP, BEP et équivalents Cuisine dessert - Cette formation est indispensable Compétences Caractéristiques des farines levure, additifs Doser des ingrédients culinaires Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Restauration traditionnelle Que vous soyez professionnel à la recherche d'un environnement stimulant pour travailler, amateur de bonne cuisine et de soirées festives ou simplement en quête d'un lieu convivial pour vous détendre entre copains, nous avons ce qu'il faut Rejoignez nous Mme Camille HENRIO #J-18808-Ljbffr


  • chef patissier H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France The Stamp Temps plein

    Pâtissier (H/F) – Brasserie bistronomique à Saint-BrieucOuverte récemment en plein centre de Saint-Brieuc, notre adresse s'impose déjà comme une table bistronomique le midi et un bar à manger chaleureux et vivant le soir.Un lieu où la générosité d'une brasserie contemporaine rencontre une cuisine de saison exigeante, portée par le goût, le...

  • Chef pâtissier

    il y a 3 heures


    Saint-Rémy-de-Provence, France France Travail Temps plein

    Offre n° 202XCRRChef pâtissier / Cheffe pâtissière Boulangerie Pâtisserie 100% Artisanale recherche son Chef Pâtissier (H/F). Vous êtes passionnés par votre métier, vous avez le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre savoir au service d'une équipe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez-nous ! Profil : Vous êtes rigoureux, méthodique...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 4 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où vous pourrez mettre en valeur votre passion...

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 2 jours


    Bourg-Saint-Maurice, France L'arc doré Temps plein

    La boulangerie pâtisserie aux arcs 1950 cherche un pâtissier/pâtissière pour un CDD saisonnier 42h de 5 mois (expérience obligatoire). Travail en équipe avec le chef pâtissier, poste logé,rémunération attractive. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Lieu du...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Saint-Ouen, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne....


  • Saint-Nazaire, France Maison LEBEHOT Temps plein

    Nous vous proposons une formation en interne de pâtissier pour rejoindre notre équipe dans une pâtisserie artisanale. Vous serez formé(e) par notre chef pâtissier et aurez l'opportunité unique de développer vos compétences pâtissières tout en travaillant sur des créations entièrement faites "maison". Vos missions: Assister le chef pâtissier dans...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Description de l'entreprise **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.** Description du poste Responsabilités - Préparer une large variété de gâteaux, biscuits, tartes, pains etc. selon des recettes...

  • Chef pâtissier

    il y a 1 heure


    Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron Temps plein

    Offre n° 201TDBRChef pâtissier / Cheffe pâtissière Vos missionsEn véritable chef(fe) d'orchestre, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité pâtisserie. Vos missions principales seront : Assurer les approvisionnements pour la pâtisserie, stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement;...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours


    Saint-Priest, France MAISON DELICE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts raffinés et innovants. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation de pâtisseries, viennoiseries et autres délices sucrés. Vous...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 18 heures


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Sous Chef Pâtissier (H/F) **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie...