Vendeur(se) Qualifié(e) en charcuterie-traiteur

Vendeur(se) Qualifié(e) en charcuterie-traiteur & fromages (H/F)

Vendeur(se) Qualifié(e) en charcuterie-traiteur & fromages (H/F) 13 - MARSEILLE

Offre n° 213NWNN
Vendeur(se) Qualifié(e) en charcuterie-traiteur & fromages (H/F)

Doté(e) d'une expérience en Boucherie ou autre commerce de bouche? Nous défendons les valeurs artisanales et le bien-manger au sein de nos boucherie charcuterie -traiteur de détail.Vous êtes dynamique et motivé(e)?Vous avez pour priorité la satisfaction du client: qualité d'accueil, d'écoute et de service.Rejoignez notre équipe de Bouchers, charcutiers, vendeur sans plus attendre.Avantages: salaire mensuel brut avec évolution du poste suivant votre capacité à innover et prise d'initiative. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.mutuelle d'entreprise/ prévoyance sous condition d'anciennetéMissions- Contrôle des réceptions- Traitement des retours marchandises, préparation et réalisation des inventaires- Mettre en rayon les produits: fromage à la coupe, charcuterie-traiteur-Assurer la présentation des produits en respectant leur nature selon leur catégorie, garantir les règles d'hygiène : nettoyage, rangement, contrôle des températures- Réaliser et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon- Accueil et service du client- Contrôler la conformité des produits (DLC, Qualité visuelle, Température, etc.)- Tenir quotidiennement les cahiers et fiches d'enregistrement et tout document règlementaire et nécessaire au bon fonctionnement du rayon et des chambres froides.- Veiller à l'entretien et au nettoyage de l'espace de vente/du rayonCompétencesAvoir une bonne connaissance des produitsMaîtriser les techniques de présentation (étal, vitrine, présentoir, bac...)Savoir utiliser le matériel de découpeMaîtriser les techniques de préparation des produitsAvoir un excellent contact client et savoir le conseiller : modes de préparation, recettesAvoir le goût du travail en équipeConditions de travail et salaire : travail à temps plein repos lundi ou mercredi, Présence le samedi et dimanche matin, il peut être amené à réaliser des heures supplémentaires selon les périodes de forte activité.Type d'emploi : Temps plein, CDIAvantages :Prise en charge du transport quotidienmutuelle d'entrepriseQuestion(s) de présélection:êtes‑vous disponible pour travailler le weekend?Formation:Bac ou Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)Expérience:Vente au détail: 2 ans (Requis)Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1983.0 Euros à 2002.0 Euros - heures supplémentaires possibles
• Indemnité transports
• heures supplémentaires possibles

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Administration ventes

Compétences

• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
• Chaîne du froid
• Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements
• Connaissance des normes d'étiquetage
• Développer et fidéliser la relation client
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
• Organiser le rangement dans un espace de stockage
• Participer à un inventaire
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Retirer des produits non conformes
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spéci