Chef Pâtissier Au Crocodile 1 étoile Michelin
il y a 6 jours
Être Chef Pâtissierau Crocodile cest notamment : Concevoir avec créativité les cartes dessert pâtisserie viennoiserie et pain en respectant les critères de qualités souhaités en collaboration avec le chef de cuisine ; Superviser et assurer lorganisation de la pâtisserie dans le respect des standards des procédures de production et des normes dhygiène HACCP en vigueur ; Participer activement à la production quotidienne et à la mise en valeur de loffre sucrée ; Coordonner lachat des produits les stocks les commandes et la réception ; Encadrer animer et fédérer votre équipe et veiller à son développement et à son accompagnement. Qualifications : Votre profil Issu(e) dune formation en pâtisserie vous disposez dune expérience réussie sur un poste équivalent dans un établissement gastronomique et / ou étoilé. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail votreautonomie et votre sens de lorganisation. Vous aimez également travailler en équipe. Ce que nous vous propose pour cette opportunité Un poste en CDI de 43h hebdomadaires du mardi soir au samedi en coupure. Informations supplémentaires : Nous rejoindre cest aussi : Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 60% Une a pplication pro qui vous permet de consulter votre planning demander vos congés etc. afin de vous simplifier la vie Des opportunités de carrière Une équipe RH disponible pour vous aider Facilis un CSE externalisé pour améliorer votre pouvoir dachat grâce à des offres pour des voyages des activités des parcs dattractions Des évènements sympas pour rencontrer vos collègues Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable et mettre en place des actions RSE Nattendez plus et rejoignez un groupe authentique humain et engagé où chaque jour est une nouvelle opportunité dapprendre et dévoluer Remote Work : No Employment Type : Full-time Key Skills Close Protection Attorney Fire And Gas Light Vehicle Driving ACCA Broadcast Experience : years Vacancy : 1 #J-18808-Ljbffr
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein**Description de l'entreprise** Ancré dans l’héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l’empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l’excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Relais & Châteaux Temps plein1 day ago Be among the first 25 applicants Ancré dans l’héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l’empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l’excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein**Description de l'entreprise** Ancré dans l’héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l’empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l’excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein**Description de l'entreprise** Ancré dans l’héritage culinaire strasbourgeois et français, le restaurant Au Crocodile porte l’empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée encadrée par le Chef Romain Brillat perpétue l’excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin....
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Sommelier - Au Crocodile 1 étoile Michelin
il y a 2 jours
Strasbourg, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Rue de l'Outre, Strasbourg, France Au Crocodile Temps pleinDescription de l'entreprise Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Au Crocodile Temps pleinLa gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons **un(e) chef pâtissier **motivé(e), ambitieux(se) et passionné(e) afin de renforcer nos équipes. Vous serez...
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Commis sommelier H/F AU Crocodile 1 étoile Michelin
il y a 1 jour
Strasbourg, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Au Crocodile Temps pleinLa gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons **un(e) chef de partie patisserie **motivé(e), ambitieux(se) et passionné(e) afin de renforcer nos équipes....
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Commis de Salle
il y a 5 jours
Strasbourg, France Au Crocodile Temps pleinLa gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires,et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. Pour respecter ces engagements, notre maison **"Au Crocodile"** a fermé ses portes pour quelques mois de travaux et faire peau neuve. A la poursuite de l’excellence depuis...
