Acheteur Alimentaire H/F
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Offre n° 7447831
Acheteur Alimentaire H/F
974 - La Réunion
Publié le 27 septembre 2026
POSTE : Acheteur Alimentaire H/FDESCRIPTION :
- Stratégie d'achat et construction de l'offre
- Définir la stratégie d'achat de son périmètre en cohérence avec la politique commerciale de l'enseigne et le positionnement prix du marché réunionnais
- Construire, animer et faire évoluer l'assortiment
- Arbitrer entre sourcing import et sourcing local
- Assurer une veille concurrentielle et marché continue sur son périmètre
- Négociation et relations fournisseurs
- Négocier les conditions d'achat
- Piloter les négociations annuelles et les renégociations en cours d'année
- Développer et sécuriser le panel fournisseurs
- Entretenir la relation avec les producteurs locaux, dans une logique de valorisation de la production réunionnaise
- Pilotage économique
- Piloter la marge et le compte d'exploitation de son périmètre
- Raisonner en coût de revient complet
- Construire et défendre les prix de vente en cohérence avec la politique tarifaire et le cadre réglementaire local
- Analyser les performances par référence, famille et fournisseur
- Approvisionnement et gestion des flux
- Travailler en binôme étroit avec les approvisionneurs et la supply chain sur le calibrage des commandes
- Anticiper les délais de transit maritime et dimensionner les couvertures de stock en conséquence
- Sécuriser les approvisionnements sur les périodes sensibles
- Gérer les problématiques de DLC/DLUO liées aux délais d'acheminement, limiter la démarque et les invendus
- Cadre réglementaire et qualité
- Intégrer les contraintes réglementaires spécifiques au territoire
- Veiller à la conformité des produits référencés
- Travailler avec la qualité sur les non-conformités et les retraits/rappels
PROFIL :Nous cherchons un profil disposant d'au moins 3 ans d'expérience en tant qu'acheteur en distribution alimentaire impérativement, avec une expérience en environnement PGC.
Contrats
- Type de contrat CDI
- Contrat travail
- Durée du travail 35H/semaine
Salaires
- Salaire brut : Annuel de 50000.0 Euros à 60000.0 Euros
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
Employeur
Notre client est un Groupe de distribution implanté en outre-mer.
#J-18808-Ljbffr-
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