Responsable Boucherie/Volailles — Chef d'équipe
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LSA Commerce & Consommation recherche un Responsable de rayon Boucherie/Volailles près de Castillon-la-Bataille (33). Vous serez le véritable patron du rayon, coordonnant l'exploitation, le commerce et le management, et vous gérez une équipe de 7 personnes.
Vous assurez les plannings, la formation, le recrutement, le suivi et l'accompagnement, tout en pilotant l'activité commerciale (CA, marge, stock, promos) et le respect des normes d'hygiène HACCP et DDPP, avec un reporting régulier à la
#J-18808-Ljbffr