Chef Gérant en Restauration F/H
il y a 6 jours
La Food est votre terrain de jeu ? Entscheid ein(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe RECRUTEMENT INTERNE CONDITIONNEL - DANS LECADRE D'UN APPEL D'OFFRES Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre de notre réponse à un appel d'offres sur le secteur de Haguenau/Brumath pour la marque Eurest. Le poste ne sera pourvu que si notre entreprise remporte cet appel d'offres. Nous recherchons actuellement des candidatures internes afin d'identifier les collaborateurs potentiellement intéressés par cette opportunité conditionnelle. Ce que l'on vous propose : CDI Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 13ème mois 15 RTT Mutuelle d'entreprise Ce que vous ferez concrètement : Pilotage de la production & de l’activité culinaire Superviser l’ensemble de la production des repas (chaud et froid) dans le respect des standards de qualité et des engagements nutritionnelsÉlaborer et valider les menus en lien avec les contraintes budgétaires et réglementaires Organiser la production et les services afin de garantir la satisfaction des convives Management & gestion des ressources humaines Manager, animer et fédérer les équipes de cuisine et de restauration Assurer le recrutement, l’intégration et la formation des collaborateurs Élaborer et optimiser les plannings de travail Réaliser les entretiens d’évaluation et accompagner le développement des compétences Gestion administrative & financière Assurer le suivi administratif du site : clôtures de fin de mois et reporting Piloter les coûts matières, la masse salariale et les prestations annexes Veiller au respect des objectifs budgétaires et à la rentabilité du siteSuivre la facturation et les indicateurs de performance Relation client & satisfaction convives Être l’interlocuteur privilégié du client sur site Garantir une relation de proximité et un haut niveau de satisfaction des convives Traiter les demandes, remarques et axes d’amélioration Approvisionnements & logistique Gérer les commandes fournisseurs et les approvisionnements Réceptionner les marchandises et assurer le suivi des stocks Optimiser les flux, limiter les pertes et garantir la continuité du service Qualորս. hygiène & sécurité Garantir l’application et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Mettre en œuvre et suivre les procédures qualité en vigueur Assurer la traçabilité et préparer les audits et contrôles #J-18808-Ljbffr
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Haguenau, France GEZIM Temps plein**À propos de nous**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos...
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Chef Gérant en Restauration F/H
il y a 3 jours
Haguenau, France groupe_compass Temps pleinLa Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! "RECRUTEMENT INTERNE CONDITIONNEL - DANS LE CADRE D'UN APPEL D'OFFRES" Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre de notre réponse à un appel d'offres sur le secteur de Haguenau/Brumath pour la marque Eurest. Le poste ne sera pourvu que si notre entreprise...
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Chef D'équipe Atelier
il y a 5 jours
Haguenau, France Espace H Temps plein**Groupe Espace H, accélérateur d’émotion depuis plus de 30 ans !** Fort de 160 collaborateurs passionnés, nous sommes un groupe à taille humaine réparti sur sept sites dans le Bas-Rhin. Nous distribuons et réparons les marques BMW, MINI, MAZDA et MITSUBISHI dans l’esprit visionnaire de nos marques. Rejoindre notre groupe, c’est intégrer une...
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Chef Gérant en Restauration — Leader Cuisine
il y a 6 jours
Haguenau, France Compass Group France Temps pleinUne entreprise dans le secteur de la restauration collective située à Haguenau recherche un responsable de production culinaire. Vous superviserez la production et le service de repas tout en garantissant la qualité et la satisfaction des convives. Ce poste requiert également des compétences en management et en gestion budgétaire, avec un accent fort...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Haguenau, France Cvm Conseil Temps pleinChef de rang h/f Pour le restaurant de Gilles Schnoering, Grains de sel situé en plein cœur d’Haguenau, nous sommes à la recherche d’un chef de rang h/f. Une once de raffinement, un zeste de gourmandise, une pointe de passion, un lieu chic et cosy, ou on se laisse séduire par la finesse et la créativité d’une cuisine élaborée. La salle a une...
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Pharmacien Gérant
il y a 2 semaines
Haguenau, France Fondation Saint-François Temps pleinLa Fondation Saint-François, située à Haguenau, est un établissement de santé privé à but non lucratif, reconnu d’utilité publique. Elle offre une large palette de soins médico-chirurgicaux, en hospitalisation complète, de jour et en ambulatoire. Dotée d’un centre de soins non programmés et de SOS Main, son plateau d’imagerie complète...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Haguenau, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** "RECRUTEMENT INTERNE CONDITIONNEL - DANS LE CADRE D'UN APPEL D'OFFRES" Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement: - Gérer l'ensemble...
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Plongeur en Restauration
il y a 2 semaines
Haguenau, France All Pizza & Pasta Buffet Temps pleinTitre du poste: Plongeur en Restauration (H/F) Aperçu du poste: 20H semaine le soir uniquement Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) en Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le plongeur en restauration est responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle, ainsi que d'apporter un soutien essentiel à...
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Plongeur en Restauration
il y a 2 semaines
Haguenau, France All Pizza & Pasta Buffet Temps pleinTitre du poste: Plongeur en Restauration (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) en Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le plongeur en restauration est responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle, ainsi que d'apporter un soutien essentiel à l'équipe de...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 semaine
Haguenau, France All Pizza & Pasta Buffet Temps pleinTitre du poste: Plongeur en Restauration (H/F) Aperçu du poste: 10H semaine, vendredi samedi et dimanche uniquement les soirs. Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) en Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le plongeur en restauration est responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle, ainsi que...
