Chef Gérant

il y a 2 jours

Haguenau, France GEZIM Temps plein

**À propos de nous**:
Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.

Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram.

Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.

**Venez nous rejoindre **

**Mission**:
Nous recherchons un **Chef Gérant** passionné et expérimenté pour piloter l’activité de restauration sur le site de Haguenau.

**Vos missions principales**:

- Superviser et assurer la production des repas (chaud et froid)
- Manager, accompagner et animer l’équipe cuisine et salle (recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation)
- Assurer la saisie et le suivi des données administratives et financières du site (fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes)
- Gérer les commandes, les stocks, les menus, les réceptions et la facturation
- Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des convives et du client
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)

**Profil**:
Prêt(e) à faire partie de l’aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons:

- Titulaire d’un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro ) ou expérience significative
- 5 ans d’expérience minimum en cuisine
- Expérience confirmée en management d’équipe
- Maîtrise des outils informatiques
- Esprit d’équipe et sens du service client
- Parfaite connaissance des règles HACCP
- Une expérience en restauration collective serait un vrai plus

**Ce que l’on vous propose**:

- CDI 35H
- Horaires : du lundi au vendredi, 07h - 15h30
- 13ème mois
- RTT
- Primes : PSM, PAC, coupure
- Poste basé sur le secteur de Haguenau

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Haguenau, France Compass Group Temps plein

    Nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement de **collectivité **situé sur l'axe **Haguenau - Strasbourg Nord (67)**. **Nombre de couverts**: 150 - 250 **Type de contrat**: CDI (agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi -Vendredi (week-ends occasionnels selon les besoins / amplitude 7h00 -...

  • Chef d'Équipe en Industrie H/F

    il y a 2 semaines

    Haguenau, France Nextep Hr Temps plein

    Transformez Votre Carrière avec NEXTEP HR ! Notre client, un leader reconnu du secteur industriel, recherche un(e) Chef d'équipe motivé(e) et innovant(e) pour diriger et inspirer une équipe dynamique. Ce que nous attendons de vous : -En tant que Chef d'équipe, vous serez le moteur d'une unité de production, gérant 10 à 15 personnes. -Vous favoriserez...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Haguenau, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** "RECRUTEMENT INTERNE CONDITIONNEL - DANS LE CADRE D'UN APPEL D'OFFRES" Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement: - Gérer l'ensemble...

  • Chef Gérant en Restauration H/F

    il y a 5 jours

    Haguenau, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! RECRUTEMENT INTERNE CONDITIONNEL - DANS LE CADRE D'UN APPEL D'OFFRES Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre de notre réponse à un appel d'offres sur le secteur de Haguenau/Brumath pour la marque Eurest. Le poste ne sera pourvu que si notre entreprise...

  • Chef Gérant en Restauration F/H

    il y a 2 semaines

    Haguenau, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! "RECRUTEMENT INTERNE CONDITIONNEL - DANS LE CADRE D'UN APPEL D'OFFRES" Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre de notre réponse à un appel d'offres sur le secteur de Haguenau/Brumath pour la marque Eurest. Le poste ne sera pourvu que si notre entreprise...

  • Chef Gérant en Restauration F/H

    il y a 1 semaine

    Haguenau, Grand Est, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe "RECRUTEMENT INTERNE CONDITIONNEL - DANS LE CADRE D'UN APPEL D'OFFRES"Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre de notre réponse à un appel d'offres sur le secteur de Haguenau/Brumath pour la marque Eurest. Le poste ne sera pourvu que si notre entreprise...

  • Formateur Indépendant

    il y a 4 jours

    Haguenau, France FORMAXE Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, FORMAXE SASU, Organisme de Formation, recherche un FORMATEUR INDÉPENDANT (H/F) pour des missions de formations. En effet, le centre de formation FORMAXE, a mis en place une offre à destination des TPE et PME dans le but de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans des domaines comme la bureautique, le...