Chef Gérant

il y a 5 heures

Haguenau, France GEZIM Temps plein

**À propos de nous**:
Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.

Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram.

Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.

**Venez nous rejoindre **

**Mission**:
Nous recherchons un **Chef Gérant** passionné et expérimenté pour piloter l’activité de restauration sur le site de Haguenau.

**Vos missions principales**:

- Superviser et assurer la production des repas (chaud et froid)
- Manager, accompagner et animer l’équipe cuisine et salle (recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation)
- Assurer la saisie et le suivi des données administratives et financières du site (fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes)
- Gérer les commandes, les stocks, les menus, les réceptions et la facturation
- Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des convives et du client
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)

**Profil**:
Prêt(e) à faire partie de l’aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons:

- Titulaire d’un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro ) ou expérience significative
- 5 ans d’expérience minimum en cuisine
- Expérience confirmée en management d’équipe
- Maîtrise des outils informatiques
- Esprit d’équipe et sens du service client
- Parfaite connaissance des règles HACCP
- Une expérience en restauration collective serait un vrai plus

**Ce que l’on vous propose**:

- CDI 35H
- Horaires : du lundi au vendredi, 07h - 15h30
- 13ème mois
- RTT
- Primes : PSM, PAC, coupure
- Poste basé sur le secteur de Haguenau

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine

    Haguenau, France Gezim Interim Temps plein

    Nous recherchons un Chef Gérant passionné et expérimenté pour piloter l'activité de restauration sur le site de Haguenau. Vos missions principales - Superviser et assurer la production des repas (chaud et froid) - Manager, accompagner et animer l'équipe cuisine et salle (recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation) - Assurer la saisie...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    Une entreprise de restauration régionale recherche un Chef Gérant (H-F) pour son restaurant à Haguenau. En CDI à temps complet, vous serez responsable de la production culinaire et de l'animation de votre équipe. Vos compétences en management et votre souci de la qualité seront essentiels pour garantir la satisfaction des convives. Des horaires fixes...

  • Chef Gérant — Gestion culinaire et leadership d’équipe

    il y a 2 semaines

    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un Chef Gérant pour un de ses restaurants à Haguenau. Le poste est en CDI, du lundi au vendredi avec des horaires fixes. Le candidat doit avoir une expérience en gestion d'équipe et une orientation client marquée. Les responsabilités incluent la gestion de la production culinaire, du planning et d'une...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 jours

    Haguenau, France Gezim France Temps plein

    Nous recherchons un Chef Gérant passionné et expérimenté pour piloter l'activité de restauration sur le site de Haguenau. Vos missions principales - Superviser et assurer la production des repas (chaud et froid) - Manager, accompagner et animer l'équipe cuisine et salle (recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation) - Assurer la saisie...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine

    Haguenau, France Gezim Interim Temps plein

    À propos de nous Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines

    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines

    Haguenau, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Votre mission Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence,...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 jour

    Haguenau, Grand Est, France Gezim Temps plein

    Nous recherchons un Chef Gérant passionné et expérimenté pour piloter l'activité de restauration sur le site de Haguenau.Vos missions principalesSuperviser et assurer la production des repas (chaud et froid)Manager, accompagner et animer l'équipe cuisine et salle (recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation)Assurer la saisie et le...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Haguenau, France Compass Group Temps plein

    Nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement de **collectivité **situé sur l'axe **Haguenau - Strasbourg Nord (67)**. **Nombre de couverts**: 150 - 250 **Type de contrat**: CDI (agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi -Vendredi (week-ends occasionnels selon les besoins / amplitude 7h00 -...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...