Villa Gallici Chef de rang
il y a 6 jours
La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu d'enchantement.Élue meilleur hôtel de France en 2021 par le prestigieux classement Condé Nast Traveller, récompensée d’une Clé Michelin en 2025 et de deux toques au guide Gault & Millau, la Villa Gallici vous propose de rejoindre une équipe dédiée à l'excellence.Venez évoluer dans un cadre d'exception et jouez un rôle clé au sein de notre Maison Rejoindre la Villa Gallici, c’est :Rejoindre une entreprise à taille humaine où les valeurs principales sont l’épanouissement, le partage et la communication.Intégrer une équipe passionnée et dynamique.Se former et apprendre auprès de professionnels.Transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d’accueil et d’hospitalité.Profiter d’un cadre de travail d’exceptionÊtre chef de rang à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration,Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalismeConnaitre parfaitement sa carte et son histoirePrendre les commandes et conseiller les clients sur le menuAssurer le service des plats et des boissons avec soin et précisionGérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuelCollaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servisVeiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travailParticiper à la préparation des aliments lorsque nécessaireRespecter les normes de sécurité alimentaire en vigueurVotre portrait :Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où l’esprit d’équipe est valorisé.Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs.Vous êtes reconnu(e) pour votre travail sérieux et méticuleux.Vous êtes dynamique et passionné(e) par l'hôtellerie.Qualifications :Vous avez une expérience en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaireVous possédez d'excellentes compétences en service client et êtes attentif(ve) aux détailsVous avez une bonne connaissance des techniques de service et d'hôtellerieUne expérience de barista serait un atout supplémentaireVous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de serviceVous maitrisez l'anglaisNotre collaboration :Stage rémunéré de 6 mois, à compter de mars/avril 2026Planning en coupure ou en après-midiDeux jours de repos consécutifsLogement possible pendant la durée du stageDécouvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interneRepas fourniUniforme fourni et entretenu par l’entrepriseParking de l’hôtel mis à disposition pour les collaborateursDes pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients. #J-18808-Ljbffr
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Réceptionniste (H/F) - Stage - Villa Gallici
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein**Description de l'entreprise** La Villa Gallici 5** est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinJob opening criteria The company Érigée au cœur d'un jardin extraordinaire, la Villa Gallici séduit par l'atmosphère romantique qui y règne. Son élégance laisse le souvenir d'un séjour inoubliable Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Job...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinJob opening criteria The company Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinLa Villa Gallici 5★, membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, est un hôtel-restaurant de charme situé au cœur d’Aix-en-Provence. Nichée dans un écrin de verdure, cette bastide du XVIIIᵉ siècle abrite 23 chambres, et offre à ses hôtes une parenthèse hors du temps, où se rencontrent l’art de vivre provençal et la douceur de...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein**La Villa Gallici 5** est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle,...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinNichée au cœur d’Aix-en-Provence, La Villa Gallici 5*, fièrement membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, vous ouvre les portes d’un hôtel-restaurant de charme composé de 23 chambres. Plongez dans l’ambiance intimiste et romantique de ce lieu d’exception, où se conjuguent harmonieusement l’art de vivre provençal et la Dolce...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinJob opening criteria The company Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein**La Villa Gallici 5** est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure provençale datant du...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein**La Villa Gallici 5** est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure provençale datant du...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein**Description de l'entreprise** La Villa Gallici 5** est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale...
