Second de Cuisine – Leadership en Cuisine Collective EHPAD
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Restalliance recrute un Second de Cuisine (F/H) en CDI à Vallauris (06220). Temps plein, horaires jour entre 7h et 19h (7h-15h ou 11h-19h) et un week-end sur deux. Établissement: Résidence Seniors, 150 convives.
Vous préparez entrées, plats chauds et desserts, secondez le chef et assurez le bon fonctionnement de l’équipe et du service. Vous veillez au respect des normes HACCP, suivez les approvisionnements et garantissez une prestation gustative et visuelle de qualité.
#J-18808-Ljbffr