Cuisinier de collectività qualifiÃ
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Cuisinier de collectivité qualifié (H/F)
T'Plus est une agence d'intérim intervenant dans les Alpes-Maritimes, spécialisée dans le recrutement temporaire pour divers secteurs d'activité. Elle se distingue par son expertise locale et son approche humaine, connectant entreprises et candidats pour des solutions flexibles et adaptées.
Le poste
L'agence D'intérim TPLUS de Cannes recrute pour un de ses clients, basé à Cannes la Bocca, un cuisinier de restauration collective qualifié (H/F).
- Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents/patients
- Respecter les fiches techniques et les régimes alimentaires (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
- Contribuer au bon fonctionnement du service dans le respect des procédures internes
Les horaires sont tournants du lundi au dimanche. Fermé le mercredi
Le profil :
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BP ou équivalent)
- Maîtrise des normes HACCP indispensable
- Une expérience en EHPAD ou en milieu hospitalier serait un réel atout
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe
- Sensibilité aux exigences du secteur médico-social
- Capacité de travailler en équipe
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