Cuisinier / Cuisinière (H/F)
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 03 - Isle-et-Bardais
Offre n° 213PDXQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de la reprise d'un restaurant à compter de janvier 2027 vous assurez toutes les tâches habituelles de votre métier et la préparation de cuisine traditionnelle.Vous travaillez avec un second de cuisine.Vous êtes de repos le lundi.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Port d'équipement d'hygiène
Station debout prolongée
Salaire
- Selon expérience et qualification.
Expérience
- 1 An(s) - Impérative Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail Cette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Cette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Cette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide