Chef de Cuisine — Leader HACCP
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Apajh23 recherche un(e) cuisinier(ère) en MAS pour assurer la préparation et la confection des plats destinés à 100 repas/jour. Vous garantissez l’application des règles HACCP, la traçabilité et le rangement du matériel, tout en encadrant l’équipe de cuisine et en participant à l’élaboration des plannings.
Diplôme CAP/BEP ou équivalent exigé, expérience en restauration collective souhaitée, permis B apprécié. Poste en cuisine collective, environnement stimulant et équipes à coordonner.
#J-18808-Ljbffr