Sous Chef Pâtisserie Vista H/F
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Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.
Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.
Le/la Sous Chef Pâtissier est l'assistant direct du chef de pâtissier dédié au restaurant du Vista ; il est son bras droit et celui qui le remplace en son absence.
Il/elle connaît parfaitement tous les métiers de la pâtisserie (du commis au chef de partie) sur lesquels il/elle a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second.
Réceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats du menuContrôler les assiettes avant envoi en salleAppliquer et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécuritéÊtre un lien entre les équipes de cuisine et le chefPrendre en charge le management d’équipe au quotidien sur son secteur, en renfort du Chef PâtissierPoste à pourvoir dès septembre 2026Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
CONDITIONSContrat à durée indéterminée (CDI)SAVOIR FAIREConnaissance de l’hôtellerie/restauration de luxeMaitrise des règles d'hygiènes et de sécuritéConnaissance de l'HACCPExcellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigadeSAVOIR ETREEsprit d’équipeOrganisationRigueur & professionnalismeMéthodiqueAVANTAGESLogés ou prime de logementNavette staffDeux jours de repos par semaine consécutifsHeures supplémentaires récupérées ou payéesAvantages CSE (comité social d'entreprise)Réductions staff dans l'établissementPrime de cooptationUniforme fourni, blanchiMutuelle avantageuseOuverture à l'année #J-18808-Ljbffr
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Sous Chef Pâtisserie Vista H/F
Il y a 8 heures
La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lily of the Valley Temps pleinDescriptionFruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre...
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1/2 chef de rang Vista H/F
Il y a 8 heures
La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lily of the Valley Temps pleinDescriptionFruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre...
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Sous Chef Pâtisserie Vista H/F
Il y a 2 semaines
La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinFruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'année, l'hôtel offre à ses convives un...
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1/2 chef de rang Vista H/F
Il y a 2 jours
La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Flatchr Temps pleinFruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et...
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Chef de partie pâtisserie H/F
Il y a 8 heures
La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lily of the Valley Temps pleinDescriptionFruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre...
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Demi-chef de partie pâtisserie H/F
Il y a 8 heures
La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lily of the Valley Temps pleinDescriptionFruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre...
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Chef de partie pâtisserie H/F
Il y a 1 jour
La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Flatchr Temps pleinFruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et...
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Sous-Chef Pâtisserie H/F
Il y a 2 jours
La Daille, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Temps plein 26 784 € - 35 712 € ContratA PROPOS DE NOUS Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l'Europe et au départ. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et...
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Chef de Partie H/F
Il y a 8 heures
La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lily of the Valley Temps pleinDescriptionFruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre...
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Sous-Chef de Cuisine H/F
Il y a 3 jours
La Daille, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Temps plein 32 000 € - 42 000 € ContratA PROPOS DE NOUS Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redèfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l'Europe et au dès. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres,...