Cuisinier(e) en EHPAD
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Sous la responsabilité de la directrice de l'établissement et de la chef de cuisine, il/elle gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
Il/Elle gère l’approvisionnement et suit les stocks des produits et des denrées.
Il/Elle assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux.
Il/Elle veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications.
Missions :
Gestion de la production des repas
- Contrôler, organiser et participer à l’élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation
- Appliquer la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments…) et le Plan de Maitrise Sanitaire
- Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris les textures modifiées)
Gestion de l’approvisionnement des stocks
- Assurer ou contrôler le déconditionnement et le stockage des denrées
- Assurer l’inventaire et le suivi des stocks (entrées/sorties)
Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine et justifiez d'une expérience similaire.
Vous avez le sens du service, êtes organisé et méthodique: vous serez un atout et contribuerez au bien-être des résidents de l’établissement.
Modalités
- Rémunération selon CCN51 + reprise d’ancienneté + prime décentralisée trimestrielle
- Avantages : horaires, mutuelle, CSE, intégration à la prise du poste
- Poste à pourvoir dès que possible
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Alternant(e) de Direction en EHPAD
Il y a 22 heures
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France emeis Temps plein 13 000 € - 20 000 € Contratemeis recherche un(e) Alternant(e) de Direction pour accompagner la direction de la résidence Les Jardins de Romilly dans ses missions quotidiennes et découvrir concrètement le fonctionnement d’un EHPAD.Rattaché(e) à la Direction et encadré(e) par un tuteur, vous interviendrez progressivement dans les domaines de gestion et de pilotage, notamment RH,...
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Infirmier(e) en EHPAD
Il y a 1 jour
Cirey-sur-Vezouze, Grand Est, France Vitalis Médical Temps pleinRéseau d'agences d'intérim et de recrutement développé en franchise, Vitalis Médical a été imaginé par des professionnels expérimentés du secteur. Il s'appuie sur deux valeurs fortes : l'esprit entrepreneurial et une expertise métier. Chez Vitalis Médical exercez votre métier en toute confiance et découvrez un large choix d'établissements...
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Alternant(e) de Direction – EHPAD – Romilly-sur-Seine
Il y a 22 heures
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France emeis Temps plein 13 000 € - 20 000 € ContratImplantée à seulement 30 minutes de Troyes, à 1h30 de Reims et à 1h15 de Paris, la résidence "Les Jardins de Romilly" offre un environnement de vie des plus agréables, mariant harmonieusement les attraits de la ville et la tranquillité de la campagne. Niché au cœur de la ville de Romilly, notre établissement s'étend sur un parc paysagé de 6000...
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Infirmier en EHPAD
Il y a 1 jour
Ville-sur-Illon, Grand Est, France Vitalis Médical Temps pleinRéseau d'agences d'intérim et de recrutement développé en franchise, Vitalis Médical a été imaginé par des professionnels expérimentés du secteur. Il s'appuie sur deux valeurs fortes : l'esprit entrepreneurial et une expertise métier. Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ?Vitalis Médical agence de recrutement...
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Employé(e) familial(e)
Il y a 19 heures
Morville-sur-Nied, Grand Est, France Amapa Ohsmose Temps plein 12 € CDIÀ propos de AMAPA OHSMOSEL'Association OHSMOSE est un nouvel acteur du secteur médico-social en France, engagé dans l'accompagnement des personnes âgées et des publics fragilisés. Elle reprend l'activité historique de l'AMAPA par décision de justice depuis le 1er mars 2026.À travers un réseau national de plus de 80 établissements et agences, elle...
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INFIRMIER H/F EHPAD CDD ou
Il y a 5 jours
Bainville-sur-Madon, Grand Est, France Ohs De Lorraine Temps plein 2 184 € CDDÀ propos de OHS DE LORRAINEOHS de Lorraine, Association à but non lucratif depuis 1920 reconnue d’utilité publique, met tout en œuvre pour assurer une prise en charge de qualité des jeunes enfants, adolescents, adultes et personnes âgées confrontés aux conséquences multiples d’un état de santé déficitaire ou d’une situation sociale devenue...
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Aide-Soignant(e) EHPAD — Soins, Bien‑être
Il y a 7 jours
Châtel-sur-Moselle, Grand Est, France H Temps pleinHôpital les 3 rivières, situé à Chatel-sur-Moselle, recherche un(e) aide-soignant(e) en Ehpad pour renforcer l'équipe.Vous intervenez auprès de résidents dans un établissement de 59 lits d'EHPAD, 12 lits UVP et 2 lits d'accueil temporaire, en respectant les souhaits et besoins de chacun, et en participant aux animations proposées. Poste en 7h30 de...
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Cuisinier(ère) EHPAD – Cuisine équilibrée, Temps plein, CDD
Il y a 1 semaine
Pierrefitte-sur-Aire, Grand Est, France Les-Eaux-Vives Temps pleinLes EHPAD Les Eaux Vives, situés autour de Souilly, Triaucourt-en-Argonne et Pierrefitte-sur-Aire, recherchent un(e) Cuisinier(ère) H/F en CDD longue durée (minimum 1 an) à temps plein pour remplacer le chef et assurer des repas養 variés et équilibrés pour les résidents.Vous travaillerez dans une cuisine moderne et équipée, en respectant les...
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Aide-Soignant(e) - Remplacements SSR/EHPAD
Il y a 1 semaine
Bainville-sur-Madon, Grand Est, France OHS DE LORRAINE Temps pleinOHS de Lorraine recherche un(e) aide-soignant(e) pour son pool de remplacement couvrant Bainville-sur-Madon, Flavigny-sur-Moselle et Nancy, au sein des services SSR, EHPAD et ULS. Le poste exige le Diplôme d’État d’Aide-Soignant et permet des missions dans les secteurs adultes et personnes âgées avec une prise en charge de qualité.Le candidat...
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Alternant de Direction
Il y a 2 jours
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Emeis Temps plein 12 000 € - 18 000 € ContratNous accompagnons les futurs professionnels du management médico-social dans la construction de leur parcours.Chez emeis, nous sommes engagés chaque jour auprès des personnes âgées fragilisées et de leurs proches. Nos équipes travaillent ensemble pour proposer un accompagnement personnalisé, sécurisé et adapté aux besoins de chaque résident.La...