Pâtissier(ière)- CDD temps plein F/H

Il y a 2 jours

Narbonne, Occitanie, France WeRecruit Temps plein

Missions principales :

  • Concevoir et réaliser les desserts du restaurant.

  • Superviser la préparation et garantir la qualité des pâtisseries.

  • Gérer la production quotidienne et l’organisation du poste pâtisserie.

  • Encadrer et former l’équipe pâtisserie.

  • Gérer les stocks et les commandes de matières premières.

  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

  • Assurer un dressage soigné et une présentation gastronomique des desserts.

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