RESPONSABLE DE CUISINE

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RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) Lycée SAINT-JUST (69005)

Cadre statutaire du poste

Agent de Maîtrise et Adjoint Technique des Etablissements d'Enseignement

Description du poste

Missions et activités

Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?

La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics.Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

En votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) vous intégrez l'équipe duLYCEESAINT JUST situé à LYON(69005).

Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.

Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.

Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.

Votre profil

Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement.

Doté d’un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d’encadrement et d’animation d’une équipe de restauration et contribuez activement à l’entraide au sein des différents services.

Horaires du poste:du lundi au vendredi de 6h00 à 14h45

• Des possibilités d'évolution professionnelle
• Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
• Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels
• Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
• Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
• Vacances scolaires
• La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité

Vous êtes intéressé ? Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique "pièces jointes" et déposez votre candidature

La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail

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Localisation du poste

Localisation (Département)

Rhône - Autres lieux

Lieu (Ville)

Autres précisions

Poste logé

Référence interne

Cadre d'emplois

ATTEE ou agents de maitrise territoriaux ou techniciens territoriaux

Pièces jointes

Informations générales

Entité de rattachement

La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est près de 9000 femmes et hommes, plus de 50 métiers et des possibilités de progression de carrière et d'évolution professionnelle.

Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et ouverts aux personnes en situation de handicap, aux fonctionnaires, aux personnes sur liste d'aptitude, et aux contractuels.

• Fonctionnaire, lauréat de concours ou personne en situation de handicap
• Fonctionnaire, lauréat de concours ou personne en situation de handicap
• Fonctionnaire, lauréat de concours ou personne en situation de handicap