Chef(fe) éxécutif(ve)
il y a 12 heures
Dans le cadre du développement de notre belle brasserie, située dans un cadre idyllique, nous recherchons un(e) Chef(fe) éxécutif (ve) passionné(e) pour prendre la direction de notre cuisine. En CDI et en horaires continus En tant que Chef éxécutif, vous incarnerez notre vision culinaire et serez garant de l’identité de l’assiette. Vos missions: Élaborer une cuisine brasserie de qualité, généreuse et soignée Renouveler les cartes en valorisant les produits frais et de saison Manager et fédérer l’équipe de cuisine Gérer les commandes, les coûts et le respect des normes d’hygiène Être garant(e) de l’identité culinaire de l’établissement Collaboration avec la salle pour assurer une parfaite coordination du service ; Proposer des associations de saveurs inattendues et des dressages soignés. Diriger et inspirer la brigade en cuisine, en transmettant votre passion ; Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef ou Second confirmé Sens de l’organisation, leadership Passion pour la cuisine authentique et le travail bien fait Esprit d’équipe et envie de s’investir dans un projet durable Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel Une brasserie à fort potentiel Conditions attractives selon profil Liberté d’expression culinaire N’hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature avant le 10/02/2026 en nous envoyant votre CV ainsi que votre lettre de motivation via Moovijob.com. #J-18808-Ljbffr
-
Chef Exécutif — Brasserie Créative et Liberté Culinaire
il y a 12 heures
Metz, France Société confidentielle Temps pleinUne brasserie renommée à Metz recherche un(e) Chef(fe) exécutif(ve) passionné(e) pour diriger sa cuisine. Les missions incluent l'élaboration d'une cuisine de qualité, la gestion de l'équipe et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal a une expérience confirmée et un sens aigu de l'organisation. Les conditions de travail sont attractives...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
57280 Maizières-lès-Metz, France Grape Hospitality Temps plein**À propos de nous**: Connaissez-vous le Novotel Metz Amnéville, hôtel de 132 chambres ? Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client. Novotel vous forme...
-
Chef Gerant H/F
il y a 6 jours
Maizières-lès-Metz, France Sodexo Temps pleinDans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H, pour une Résidence Services Haut de Gamme située à MAIZIERES LES METZ (57). Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. A ce titre, vous : - Assurez seul en...
-
Chef Gerant H/F
il y a 12 heures
Maizières-lès-Metz, France Sodexo Temps pleinDans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(e) F / H, pour une Résidence Services Haut de Gamme située à MAIZIERES LES METZ (57). Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Responsabilités Assurez seul en...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Metz, France Flexiwork Temps pleinBonjour ! Pour un de nos clients situé à Metz (1h20 de Paris), nous recherchons : un Chef de Cuisine Exécutif H/F Vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration traditionnelle soignée, voire gastronomique, Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire, gérez les achats, suivez les ratios et établissez les cartes/menus....
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Metz, France SAS CITYREST Temps plein**Description du poste** **100 Patates Metz Centre recrute son/sa futur(e) Second(e) de Cuisine !** - Dans le cadre de son développement, 100 Patates cherche la perle rare qui saura faire vibrer les fourneaux comme les équipes._ Si tu es passionné(e) par la cuisine généreuse et authentique, que tu sais encadrer une équipe avec exigence et...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Metz, France Flexiwork Temps pleinChez FlexiWork EASY, VOUS CHERCHEZ ? NOUS TROUVONS POUR VOUS ! Présent sur le Grand Est, nous avons à cœur de mettre nos valeurs au service de l'humain et de l'entreprise : Altruisme - Empathie - Respect Nous sommes une société à forte identité régionale, spécialisée dans le recrutement en CDD, CDI et Intérim. Nos principaux secteurs d'activité...
-
Sous-Chef Exécutif — Création
il y a 5 jours
Metz, France SOFITEL Luxembourg Le Grand Ducal Temps pleinUn hôtel de luxe en France recherche un Assistant Chef de Cuisine pour accompagner le chef de cuisine dans ses missions. Le candidat idéal a 5 à 8 ans d'expérience en cuisine, maîtrise les normes HACCP et sait développer les compétences d'une équipe. Ce rôle implique l'organisation des prestations culinaires ainsi que l'innovation et la créativité...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Metz, France LA RIPAILLE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité aux clients. **Responsabilités** -...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Metz, France P'tit dessert cafe Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement des équipes. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour...