Assistant manager H/F

Il y a 1 jour

Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Taleez Temps plein

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Sous l’autorité du directeur de l’établissement, vos principales responsabilités consisteront à :

Veiller à l’excellence opérationnelle lors des services.
Soutenir le directeur dans la gestion et la motivation des équipes.
Garantir le bon fonctionnement du restaurant en plaçant la satisfaction client au cœur de vos actions.
Contribuer à l’optimisation de l’organisation des tables et du rythme des services pour une gestion optimale des réservations.
Appuyer le directeur et le chef de cuisine dans l’accomplissement des tâches administratives courantes.
Assurer la bonne gestion de la caisse pendant les services.
Prendre en charge les ouvertures et fermetures du restaurant.
Participer à la tenue irréprochable des différents points de vente du site au quotidien : préparation, présentation, propreté, respect des processus, etc.
Veiller à ce que l’accueil des clients soit toujours chaleureux, soigné et attentif.
Assister le directeur dans la gestion de toutes les situations pouvant survenir pendant un service.
Contribuer à la formation des équipes sur les différents points de vente.
Être à l’écoute pour résoudre les difficultés opérationnelles et proposer des solutions adaptées.
Faire le lien avec les services administratifs (RH, comptabilité, achats...)

Pour ce poste, les compétences requises sont les suivantes :

Vous faites preuve d’énergie, de dynamisme et d’enthousiasme au sein d’une équipe ? Nous vous attendons

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