Serveur / Serveuse de restaurant

Offre n° 214NYGY
Serveur / Serveuse de restaurant

Hôtel restaurant de charme 4 étoiles -SPA , BW, niché dans un écrin de verdure de 2 hectares, recherche ses collaborateurs.

Vos missions

• Mise en place de la salle :-Installer les tables (nappe, couvert, verre, etc.)-Réparer les chaises, les accessoires de service, et veiller à la propreté de la salle-Vérifier les stocks de vaisselle et de matériel.
• Accueil et service client :-Accompagner les clients à leur table, prendre les commandes et transmettre à la cuisine-servir les plats et boissons, en veillant à la présentation et à la qualité du service-s'assurer que les clients sont satisfaits de leur expérience (répondre à leurs demandes, proposer des boissons ou des plats supplémentaires).
• Débarrassage :-Enlever les assiettes et les couverts entre les services de manière discrète et efficace-Veiller à la propreté de la salle en tout temps, en nettoyant les tables après chaque client.
• Entretien ou propreté :-Maintenir une présentation irréprochable de la salle, des chaises, des couverts, et des accessoires de service-Veiller à la propreté des lieux (sols, murs, etc.) pendant le service.
• Assistance pendant les événements spéciaux :-Préparer et servir pendant des événements, banquets, ou séminaires.

être véhiculé car mal desservi par les transports en commun

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Salaire

• SMIC HOTELIER

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire