Agent de cuisine

il y a 3 jours


Annecy, France Agglomération du Grand Annecy Temps plein

À propos de Grand Annecy Agglomération À propos de Grand Annecy Agglomération. Le Grand Annecy, collectivité dynamique de 215 000 habitants, 34 communes, 1250 agents, porte d’ambitieuses politiques publiques au service d’un territoire attractif aux multiples enjeux. Le Grand Annecy conduit une politique gérontologique d'envergure entre lac et montagnes par le biais de son CIAS. Le Centre Intercommunal d’Action Sociale du Grand Annecy propose aux habitants différents services destinés aux personnes âgées, à domicile ou en établissements. Dans le contexte de 11 établissements (3 résidences autonomie et 8 EHPAD) et d’un pôle Bien Vieillir à Domicile, vous envisagez de rejoindre le collectif d’aides soignants au sein de la direction des établissements du CIAS. Nos établissements sont à taille humaine et accueillent 80 résidents en moyenne, pour certains en situation de perte d’autonomie. Le poste Assurer la gestion du magasin et administrative Effectuer le relevé et le suivi de température des différentes enceintes, Réaliser un point sur la marchandise réceptionnée, sur les commandes produits et prestations, Gérer les non-conformités. Assurer la préparation, le dressage, la distribution des repas Produire les diverses composantes Assembler et dresser les plats Reconditionner les préparations chaudes, potages et rectification des mets Remettre et maintenir en température les plats culinaires Préparer les chariots et texturer les différents plats Participer au service à table auprès des résidents Contribuer à la participation aux goûters Participer aux goûters : distribution et animation d’ateliers culinaires Profil recherché Vous avez une formation ou expérience similaire en restauration et hôtellerie en collectivité, une expérience avérée en milieu gériatrique. Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et du permis B. Vous maîtrisez les règles d’hygiène et les procédures de nettoyage, ainsi que la réglementation HACCP. Vous maîtriser les outils informatiques. Vous êtes rigoureux, autonome et dynamique. Vous avez une grande capacité d’organisation et d’adaptation, vous êtes force de proposition. Vous avez d’excellentes capacités relationnelles (écoute, respect de la personne âgée). Vous êtes méthodique, rigoureux, autonome. Vous avez le sens de la discrétion professionnelle, le sens de l’initiative et de la réactivité. Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens des responsabilités. #J-18808-Ljbffr


  • Agent de Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, France Grand Annecy Agglomération Temps plein

    Le Grand Annecy, collectivité dynamique de 215 000 habitants, 34 communes, 1250 agents, porte d’ambitieuses politiques publiques au service d’un territoire attractif aux multiples enjeux. **Description du poste**: Le Centre Intercommunal d’Action Sociale du Grand Annecy propose aux habitants différents services destinés aux personnes âgées, à...

  • Agent de cuisine

    il y a 5 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Agglomération du Grand Annecy Temps plein

    À propos de Grand Annecy AgglomérationLe Grand Annecy, collectivité dynamique de habitants, 34 communes, 1250 agents, porte d'ambitieuses politiques publiques au service d'un territoire attractif aux multiples enjeux.Le Grand Annecy conduit une politique gérontologique d'envergure entre lac et montagnes par le biais de son CIAS. Le Centre Intercommunal...

  • Agent Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, France Ville d'Annecy Temps plein

    Ville préfecture de la Haute-Savoie, Annecy se distingue par son dynamisme économique, son engagement social et sa vitalité culturelle. La ville d’Annecy s’applique à offrir aux Annéciens et à ses visiteurs un cadre de vie agréable en restant à l’écoute des besoins évolutifs de sa population. Pour ce faire, elle mise sur les compétences et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Annecy, France Chineurs de la cuisine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de préparer des plats savoureux et de garantir la qualité des repas servis. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine et que vous aimez travailler dans un...

  • Apprentis Cap Cuisine

    il y a 2 jours


    Annecy, France Ville d'Annecy Temps plein

    Ville préfecture de la Haute-Savoie, Annecy se distingue par son dynamisme économique, son engagement social et sa vitalité culturelle. La ville d’Annecy s’applique à offrir aux Annéciens et à ses visiteurs un cadre de vie agréable en restant à l’écoute des besoins évolutifs de sa population. Pour ce faire, elle mise sur les compétences et...


  • Annecy, France Ville d'Annecy Temps plein

    Ville préfecture de la Haute-Savoie, Annecy se distingue par son dynamisme économique, son engagement social et sa vitalité culturelle. La ville d’Annecy s’applique à offrir aux Annéciens et à ses visiteurs un cadre de vie agréable en restant à l’écoute des besoins évolutifs de sa population. Pour ce faire, elle mise sur les compétences et...


  • Annecy, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 180 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Annecy, France Anteo Restauration Temps plein

    Descriptif du poste Vivez une nouvelle aventure en tant que Second de cuisine h/f avec ANTEO au sein d'un hôtel 4* sur le bassin Annécien. **L'Etablissement**: Le restaurant propose une gastronomie qui s’affirme en finesse, privilégiant les circuits courts et producteurs locaux de Savoie. Le poste est à pourvoir sur la partie séminaire, banquet,...


  • Annecy, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un poste logé de responsable de cuisine pour le lycée Berthollet à Annecy (74). Le lycée accueille environ 2000 élèves au sein d’une d'une surface globale de 26000m2. Le Lycée dispose d'un internat (160 internes).- Vous serez placé sous l’autorité hiérarchique de la Région...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Annecy, France Brasserie de la Paix Temps plein

    On recherche notre futur.e second de cuisine (H/F) Bienvenue à La Brasserie de la Paix ! Ici, on aime la bonne cuisine faite maison et l'ambiance conviviale. Située au cœur d'Annecy, notre brasserie propose des plats gourmands, une petite carte & des suggestions qui changent en fonction des saisons. Nous sommes à la recherche de notre nouveau second.e...