Conducteur de Machine Fromagerie et Tranchage

Laïta, groupe coopératif en Bretagne, recherche un Conducteur de machine H/F au sein du service Fromagerie. Vous conduisez les machines du déhoussage, du tranchage et de la cubeuse, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et en adéquation avec les recettes clients.

Après intégration, vous assurerez les contrôles qualité et la traçabilité, le nettoyage quotidien et vous interviendrez sur deux postes: déhoussage et tranchage/cubeuse.