Commis de cuisine F/H

Il y a 3 jours

Cabriès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Taleez Temps plein

Description du poste

En tant que Commis de cuisine F/H, tu rejoins une équipe dynamique et bienveillante au sein de notre brasserie. Sous la supervision du chef de cuisine, tu participeras activement à la préparation des plats, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales :

  • Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies.

  • Assistance aux cuisiniers dans la réalisation des commandes.

  • Maintenance de la propreté et de l'organisation de la cuisine.

  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Gestion des stocks et des approvisionnements.

Enjeux du poste :

  • Contribuer à la satisfaction des clients en assurant la qualité des plats servis.

  • Participer à la bonne marche de la cuisine en respectant les délais et les procédures.

  • Développer tes compétences culinaires et ton sens du travail d'équipe.

Avantages :

  • Formation continue et accompagnement personnalisé.

  • Possibilité d'évolution interne.

  • Ambiance de travail conviviale et bienveillante.

  • Repas offerts pendant le service.

Conditions :

  • CDD de 15 mois.

  • Horaires variables selon les services (soirées et week-ends inclus).

  • Véhicule indispensable pour accéder au site.

Description du profil recherché

Nous recherchons un Commis de cuisine F/H motivé et passionné, prêt à rejoindre notre équipe dynamique. Tu es rigoureux, organisé et doté d'un bon sens du travail d'équipe.

Compétences et qualités requises :

  • Connaissances de base en techniques culinaires.

  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

  • Sens de l'organisation et de la propreté.

  • Polyvalence et adaptabilité.

  • Bonne condition physique.

Formation et expérience :

  • Formation en cuisine (CAP, Bac pro, BTS ou équivalent) souhaitée.

  • Une expérience en restauration collective ou en brasserie serait un plus.

Autres informations :

  • Disponibilité pour travailler en soirée et le week-end.

  • Véhicule indispensable pour accéder au site.

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