CUISINIER H/F TERMINUS Rennes
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Terminus est une nouvelle brasserie située à Rennes, Place de la Gare, qui propose une cuisine simple et généreuse inspirée de l’esprit des grandes brasseries. Nous valorisons des produits frais et locaux, et créons un lieu convivial après‑travail pouvant accueillir 100 places à l’intérieur et 70 en terrasse.
En tant que Cuisinier(ère), vous assurerez la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes, en garantissant leur qualité et présentation, et vous participerez activement à la bonne organisation de la cuisine.
Vos missions principales
- Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les fiches techniques
- Gérer la mise en place et l’organisation du poste de travail
- Veiller à la qualité des produits et au respect des recettes
- Participer à l’élaboration et au renouvellement des menus
- Encadrer et former les commis de cuisine si nécessaire
- Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux de cuisine
- Respecter les consignes et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
Compétences et qualifications
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
- Maîtrise des techniques culinaires
- Organisation, rigueur et autonomie
- Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu
- Créativité et sens du détail
- Ponctualité et fiabilité
- Une expérience significative en restauration est requise
Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique.
Poste CDI, 35 heures / semaine, 1 an et +. Candidature valide avant le 24 mars 2026.
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Cuisinier à la CRS N°9 RENNES H/F
Il y a 3 jours
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CHEF DE PARTIE H/F TERMINUS Rennes
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SOUS CHEF DE CUISINE H/F TERMINUS Rennes
Il y a 4 jours
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Electrotechnicien (H/F) Rennes
Il y a 7 heures
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Auditeur - Rennes F/H
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Acheteur confirmé
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Rennes, Bretagne, France SPIE Temps plein 5 000 € CDDInformations générales Entité Filiale française du groupe SPIE, leader européen des services multi-techniques dans les domaines de l'énergie et des communications, SPIE Facilities propose à ses clients une offre dédiée à la maintenance des...
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Responsable d'agence
Il y a 7 heures
Rennes, Bretagne, France Mindsearch Temps plein 50 001 € - 60 000 € ContratNotre client est un groupe de travail temporaire à taille humaine reconnu pour leurs valeurs et leur proximité avec leurs clients, intérimaires et équipes. Dans le cadre du développement de leur activité à Rennes, nous recrutons un Responsable d'Agence (H/F). Vous serez notamment en charge:de la responsabilité de votre...
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Assistant Juridique
Il y a 7 heures
Rennes, Bretagne, France Rennes Temps pleinL'entreprise NOTRE HISTOIRE BECOUZE – ROUXEL TANGUY, c’est plus de 40 ans d’histoire ! Une alliance entre deux acteurs indépendants dont le projet s’inscrit dans une dynamique partagée, avec l’ambition de renforcer son positionnement sur le Grand Ouest et à Paris. Nos équipes sont...
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CUISINIER H/F Casa Caliente Rennes
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CUISINIER H/F Miss Bao Rennes
Il y a 2 jours
Rennes, Bretagne, France Rennesconnect Temps pleinCUISINIER H/F – Miss Bao, Rennes – 35000 Type de contrat : CDI Publication : 6/17/2026 Miss Bao, cantine panasiatique moderne située face à la gare de Rennes, propose un voyage culinaire à travers l’Asie avec baos vapeur, gyozas, sushis et plats