Barman H/F

Il y a 1 mois

MagnyleHongre, Île-de-France IHG Hotels & Resorts Temps plein

IHG Hotels & Resorts est l’un des leaders mondiaux de l’hôtellerie, opérant plus de 6 000 hôtels dans le monde à travers un portefeuille de marques reconnues, allant du luxe à l’hôtellerie premium et lifestyle. Le groupe se distingue par des standards élevés en matière de performance financière, de gouvernance, d’expérience client et de développement durable.

L’Hôtel Paris Marne-la-Vallée rejoint prochainement la prestigieuse marque Crowne Plaza, membre du groupe hôtelier international IHG Hotels & Resorts, reconnu pour ses standards élevés en matière d’expérience client, de qualité de service et de développement des talents.

Dans le cadre de son développement, l’établissement recherche un(e) Barman / Barmaid afin d’offrir une expérience client de qualité au sein de son espace bar.

Responsabilités

  • Au sein du bar, vous êtes garant(e) de la qualité du service et de l’expérience client.
  • Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de l’établissement.
  • Réaliser les cocktails, boissons chaudes, froides et autres préparations.
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar.
  • Veiller à la qualité des produits servis et à la satisfaction client.
  • Gérer les encaissements et assurer le suivi des consommations.
  • Participer à la gestion des stocks (approvisionnement, rangement, inventaires).
  • Maintenir la propreté et l’hygiène du bar selon les normes en vigueur.
  • Contribuer à l’ambiance et à l’attractivité du lieu.
  • Travailler en coordination avec les équipes restauration et cuisine.

Profil recherché

  • Première expérience en bar ou en restauration appréciée.
  • Bonne connaissance des cocktails classiques et des techniques de service.
  • Sens du service client et excellent relationnel.
  • Dynamisme, réactivité et esprit d’équipe.
  • Présentation soignée et professionnalisme.
  • Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends).
  • Maîtrise de l’anglais.

Formation

  • Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, mention complémentaire bar).
  • Une expérience professionnelle équivalente peut être valorisée.

Conditions et avantages

  • Intégration au sein d’un groupe hôtelier international reconnu.
  • Possibilités d’évolution au sein de l’établissement ou du réseau IHG.
  • Accès aux formations IHG et à la culture de service Crowne Plaza.
  • Environnement dynamique lié à la transformation et au repositionnement de l’hôtel.
  • Avantages groupe IHG (tarifs préférentiels, mobilité internationale, programmes de développement).
  • Mutuelle prise en charge à 70 %.
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