Chef Exécutif — Leadership Culinaire

"Mais, quand d'un passé ancien rien ne subsiste, après la mort des êtres, après la destruction des choses, seules, plus frêles mais plus vivaces, plus immatérielles, plus persistantes, plus fidèles, l'odeur et la saveur restent encore longtemps, comme des âmes, à se rappeler, à attendre, à espérer, sur la ruine de tout le reste, à porter sans...

"Mais, quand d'un passé ancien rien ne subsiste, après la mort des êtres, après la destruction des choses, seules, plus frêles mais plus vivaces, plus immatérielles, plus persistantes, plus fidèles, l'odeur et la saveur restent encore longtemps, comme des âmes, à se rappeler, à attendre, à espérer, sur la ruine de tout le reste, à porter sans...

On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager de beaux moments autour de cocktails et profiter d'une ambiance vivante qui accompagne chaque moment, du déjeuner au...

Organization- Hotel Palais de la Mediterranee Résumé En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l’Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l’élégance décontractée et le glamour...

Votre missionVous souhaitez relever un nouveau défi en cuisine et prendre les rênes d’une équipe dynamique ? Adecco recrute pour son client, établissement de restauration traditionnelle situé à Nice (06000), un Chef Cuisinier (H/F) en CDI à temps plein.À la tête d’une brigade de 4 personnes, vous êtes responsable de l’organisation et du bon...

Quelle sera votre mission? En tant que Sous-chef, vous serez en charge d'assister le Chef Exécutif dans l’organisation, la supervision et la production culinaire. Vous devez garantir la qualité constante des plats, le respect des standards de l’hôtel et le bon fonctionnement de la brigade, en assurant un rôle à la fois technique, organisationnel et...

WeRecruit recherche un Chef Exécutif pour la région Sud-Est, chargé de diriger la cuisine, d’assurer la qualité et la présentation des plats, et de veiller à l’hygiène et à la sécurité. Vous encadrerez la brigade, organiserez les services et participerez à l’élaboration de nouvelles recettes.Vous recruterez et formerai l’équipe, gérerez...

Description du poste En tant que Sous-Chef de Cuisine, vous serez d'assister le Chef Exécutif dans l'organisation, la supervision et la production culinaire. Garantir la qualité constante des plats, le respect des standards de l'hôtel et le bon fonctionnement de la brigade, en assurant un rôle à la fois technique, organisationnel...

���� Le contexte Dans le cadre d'un programme stratégique de transformation numérique, notre client recherche un Responsable de Programme MaaS (Mobility as a Service) pour piloter l'ensemble des initiatives numériques liées à la mobilité. Véritable chef d'orchestre du programme, vous définissez la feuille de route,...