Chef de Partie Petit-Déjeuner – Luxe Océan 5★
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Sofitel Quiberon recherche un Chef de Partie au service Petit-Déjeuner pour pilier de la brigade et acteur clé de l’expérience client. Vous élaborerez et dresserez les plats chauds et froids selon les fiches techniques et les standards de qualité du resort 5 étoiles.
Vous encadrerez et accompagnerez les commis et stagiaires, veillerez à l’hygiène HACCP et travaillerez en parfaite collaboration avec la brigade et l’équipe de salle. Temps plein (36 heures/semaine) avec des perspectives d’évolution.
#J-18808-Ljbffr