Chef de Partie — Chef d'Équipe Cuisine
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Taleez recherche un chef de partie pour assurer l’approvisionnement, la production culinaire et la conformité HACCP dans notre établissement. Vous formez les commis, stagiaires et apprentis afin de maintenir des standards élevés et la satisfaction client.
Vous utiliserez des fiches techniques, préparerez les desserts selon la carte et veillerez à l’organisation des livraisons, du stockage et du respect des règles d’hygiène et de sécurité.
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