Second de cuisine H/F

Il y a 1 mois

VillerslèsNancy, Grand Est, France Bassin de Pompey Temps plein

Brasserie recherche un(e) Second(e) de cuisine dans le cadre d'un CDI à temps plein (35 heures par semaine).

Organisation du travail

  • Un jour de repos dans la semaine (mardi) + le dimanche
  • Établissement fermé le dimanche
  • Fermeture également le vendredi soir

Missions

  • Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats
  • Réaliser la mise en place
  • Participer au service
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine

Profil recherché

  • Expérience minimum en restauration traditionnelle ou brasserie
  • Capacité à travailler sur un rythme soutenu
  • Savoir-être professionnel indispensable : ponctualité, esprit d'équipe, respect des consignes et attitude positive
  • Autonomie et sens de l'organisation

Poste à pourvoir dès que possible.

#J-18808-Ljbffr