Commis de salle 35h F/H
Il y a 1 mois
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France
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Vos missions :
- Dresser les tables et couverts
- Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous serez responsable de la mise en place, de l'entretien et du rangement des offices ainsi que du matériel du restaurant, en veillant à respecter les standards de qualité et les procédures en vigueur au sein de l'établissement.
- Vous assisterez le Chef de Rang dans la préparation du service et jouerez un rôle clé dans le bon déroulement de celui-ci, en assurant une communication fluide et efficace entre la salle et la cuisine.
- Effectuer le polissage des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle.