Second de Cuisine – Restauration Éducative en Collège

Il y a 4 jours

Nantes, Pays de la Loire, France Loire-Atlantique Temps plein

Collège Hector Berlioz à Nantes recrute un second de cuisine pour assurer la production et la distribution des repas dans le cadre d’un service de restauration collective. Le candidat met en pratique les fiches techniques et les règles d’hygiène, et peut remplacer le chef en son absence.

Diplôme CAP/Cuisine ou BEP exigé. Quotivité de travail 100 %, horaires matinaux dès 6 heures, et participation à la sécurité et à la prévention en cuisine.

#J-18808-Ljbffr