Barman EXTRA 20h/semaine F/H

Il y a 2 semaines

Lille, Hauts-de-France WeRecruit Temps plein

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :

Gestion du bar :

  • Tenir le bar de l’établissement

  • Driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar)

  • Assurer la mise en place du bar

  • Connaître parfaitement la carte boisson

  • Préparer et servir les boissons commandées par les clients

  • Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails

  • Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar

  • Assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle

  • Réceptionner et ranger les livraisons liquides

  • Assurer le rangement des bouteilles

  • Gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar

  • Prendre part au besoin au service en salle

  • Participer à l’entretien général de l’établissement

  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Emploi du temps :

-Jeudi

-Vendredi

-Samedi

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